比燃气灶火力猛的大功率凹面电磁炉,却少人

一般家用电磁炉的功率在W左右的居多，这个功率基本能满足家庭日常做菜需要。但如果想出菜速度快，爆炒更出味，炒菜不糊底，就需要更大功率的凹面电磁炉。

有一款W大功率的凹面电磁炉，因为不做宣传，牌子不响亮，自上市以来少人问津，它就是三角牌（Triangle）SY电磁炉。其实始于年的三角牌也曾是厨电大牌，年长的人都知道，在80、90年代三角牌电饭锅享誉全国，一度热卖。但进入21世纪后，三角牌的产品升级迭代太慢，跟不上市场潮流，宣传力度又不够，逐渐被人们淡忘。但低调的三角牌始终在默默发力，论产品质量不输美的、苏泊尔等大牌，而且有亮点。

三角牌（Triangle）SY电磁炉的发热功率达到W，远高于大多数电磁炉，猛火爆炒时出菜速度快，不亚于燃气灶。它采用凹面设计，相对于平面电磁炉，炒锅的受热面积大，受热更均匀，炒菜更易入味。虽然是凹面，但平底、圆底锅都能用。

经测试，三角牌（Triangle）SY电磁炉烧开4升水仅需3.5分钟，而燃气灶烧开等量的水要15分钟，可见它的加热效率很高。

我们都知道，电磁炉的线盘直径越大，锅的受热面积越大，升温快，而且不易糊底，锅具长时间使用也不会变形。这款三角牌SY电磁炉的线盘直径是26.5厘米，线盘采用的是纯铜粗线盘绕，整个线盘缠了65股铜线，有16根高导磁条，用料很足，在同样价位的电磁炉中真不多见。

三角牌SY电磁炉有11档火力可调，日常炒菜、煲汤、炖肉足够用。搭配IGBT智能芯片，能精准控温。

这款电磁炉采用了加厚不锈钢面板，相对于黑晶、彩晶和ABC面板来说，不锈钢面板成本低，耐用度略差，优点是耐高温，承重大。对于多元的电磁炉来说，用不锈钢面板也是不得已，好材料都用在线盘上了。

这款三角牌SY电磁炉的散热做得不错，有两个风机，底部、两侧、后面都有出风口。有了好的散热，猛火爆炒时才能保证不会因高温而停机，也提高使用寿命。

细节方面，有EMC电磁安全保护，防油防水，1小时定时免看管，防干烧，过热保护

总体来说，这款三角牌SY电磁炉用料足，大功率配合凹面设计不仅出菜速度快，炒菜的口感也更接近燃气灶+铁锅，两百多的价格，送一只不锈钢炒锅，这样的配置，性价比不低。

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