吃货指南,新手的基本锅具清单

好好吃饭，是一种认真生活的态度。人生的每一次失落都可以用美食来填满，每一次不愉快都会随热腾腾的锅气烟消云散。所以啊，每个人家里都要有一口让自己心满意足的好锅，那份慰藉人心的烟火气，才是对生活的犒赏。

拉歌蒂尼是意大利的国民品牌，在坊间被称为“快锅”，10分钟可以炖好排骨，泄压最快30秒。如此高效且不说，就连安全问题也杜绝了，畅销50年，它从未发生过一起安全事故。

据说一口好的珐琅锅足足能用年以上，是可以代代传承的“祖母锅”。可以烹煮任何食材，将简单的食材炖出百分百的营养。既可以上明火，也可以在电磁炉、电陶炉上使用，还能进烤箱哦。

每个人的厨房中都需要这样的一个小煎锅，它可以帮你创造各种各样的美食，既可以简单也可以复杂。看似与普通煎锅没有差别的它，采用进口不粘珐琅涂层，营造健康无油烟的烹饪环境。

塔吉锅也叫微压力锅，陶瓷的材质配上尖尖的高盖帽是它的典型特点，能够随着锅体加热产生水蒸气，水蒸气上升到圆锥形盖顶后冷凝成水珠，沿着盖壁回到锅底，较大程度地保持食物的新鲜与营养。

炒锅当然首选铁锅，苏泊尔是国货厨具的领先者，采用高纯度铁基材，无涂层生锈，食物也会因此更加健康。值得一提的是，这款炒锅只有两瓶矿泉水重，单手也可以轻松颠勺哦。

下一篇文章：没有了