一看就会的快手懒人餐上班族必备美食
四月微雨大米2杯腊肠2根油菜4颗鸡蛋1枚蚝油30ml酱油15ml老抽15ml细砂糖15g纯净水15g芝麻油15ml玉米油10ml1.做好的腊肠焖饭，我要开动啦。2.准备好食材，大米2杯、腊肠两根、油菜4棵、鸡蛋一枚、蚝油30ml、老抽15ml、酱油15ml、纯净水20ml、白砂糖15g、芝麻油15ml、玉米油10ml。除玉米油外余下的液体食材混合入容器内备用。3.大米2杯入容器内淘洗干净。4.洗好的米放入锅内；加入2杯刻度的水。如图。5.加入10ml玉米油，搅拌均匀。将米浸泡30分钟。6.选择“白米”模式，烹饪45分钟。这里我用的韩国酷晨电饭煲，烹煮的米饭Q弹，颗粒饱满，回味甘甜，很好用。7.煮米饭这期间，腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。8.米饭烹煮20分钟左右，迅速加入腊肠，继续烹煮。9.烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋，盖上盖子继续烹煮。10.香香的腊肠饭就好啦，淋入液体食材，码入油菜。11.拌均匀即可享用。食用前可撒上黑芝麻少许。小窍门：1、食材内腊肠一般超市均有售。尽量选择肥肉多一些的，这样口感就好。2、这里使用韩国酷晨电饭煲，可以使每一粒米烹煮后颗粒饱满，Q弹软糯。3、液体食材不是固定的，可根据自己喜欢来搭配。只要是适合自己家人的就是最好吃最成功的美食。●●●点击图片▲收藏本菜谱葱油拌面图文
路过的小酒窝挂面克香葱少许黄瓜丝适量花生米适量食用油3勺白芝麻少许生抽1茶匙米醋1勺1.首先准备好所需要的食材：小香葱只用葱叶，花生米我用的是生的，后面会进行油炸，也可以直接用熟的。2.接下来，在锅中加入加入适量的清水，待锅中的水沸腾后下入面条，将面条煮熟。3.然后，将煮熟的面条盛入碗中，过一遍凉水后再沥干水分。4.接着，在炒锅内倒入少许的食用油，再把花生米放进去，开小火进行炸制。5.大概3分钟左右，可以看到花生米已经由之前的浅色变为深色，说明已经炸好了，可以盛出备用了。6.接下来，将黄瓜洗干净后切成丝，大蒜去皮后用刀切成薄片。7.之后，把香葱的葱叶洗干净，挤干水分后，再用刀切成葱段待用。8.紧接着，在炒锅内倒入约30克左右的食用油，油热后把香葱段放进去。9.然后，将生抽和芝麻混合成为酱汁，一起放到锅中。10.最后，再放入蒜片，中火熬煮锅中的葱油，大概5分钟即可关火。11.将制作好的葱油趁热浇在煮好的面条上，拌匀，再摆上黄瓜丝，撒上花生，也可以将花生碾成花生碎，一碗香喷喷的葱油拌面就做好啦。小窍门：1、我感觉用香葱做出来的葱油会比小葱更加清香，大家可以按照个人口味来。2、至于油的选择尽量用无特殊气味的玉米油或者葵花籽油，如果味道太大的话会遮住葱油的味道。3、炸花生米的时候一定是凉油凉锅，这样炸出来的花生米才够酥脆。4、如果喜欢吃辣的朋友也可以适量放点辣椒油，味道更棒哦。●●●点击图片▲收藏本菜谱培根鸡蛋饼图文
海之韵美食记低筋面粉g鸡蛋1个水g葱适量盐适量油适量1.因为煎蛋饼的时间很短，所以培根要先用煎锅煎熟，之后才切丁。2.将低筋面粉、鸡蛋、清水和盐都倒入和面盆里。3.拌成没有颗粒的稀糊状。4.再加入培根丁和葱花。5.拌均匀。6.不粘平底锅里刷一层油，油不能太多，否则面糊很快成型，摊不圆。开小火加热不粘锅，不要用大火哟。然后将面糊勺进锅里，转动一下锅，使鸡蛋饼摊成圆形。这个分量可以做4块面饼哟。7.一面煎半分钟左右，翻转后再煎半分钟左右。这只是大概时间，我也没有计算过，而且不同锅具受热的时间不一样。反正多转动一下，别煎糊了哟。●●●点击图片▲收藏本菜谱快手酸辣米粉图文
妃·英里米粉1块花生几粒香菜少量味极鲜1勺醋2勺辣椒油1勺盐半匙熟白芝麻1匙1.碗内倒入味极鲜酱油。2.倒入醋。3.根据个人口味放入辣椒油。4.加入熟白芝麻。5.调入适量食盐。6.米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出。7.过凉白开。8.煮米粉的开水浇入碗中。9.将米粉也捞入碗中。10.摆香菜，不喜欢可以不放。11.摆入炒熟的花生米即可。小窍门：米粉切忌煮的时间过长。●●●点击图片▲收藏本菜谱西红柿疙瘩汤图文
阳阳灿烂西红柿1个鸡蛋1个油菜1颗面粉50克盐少许食用油适量小葱适量清水适量1.准备好食材配料。2.小葱切葱花。3.油菜洗净切段。4.西红柿洗净，切小丁。5.清水分次慢慢倒入面粉中。6.边加水边用筷子不停搅拌，使面粉变成面疙瘩。7.九阳不沾奶锅内放油，爆发香葱花。8.放入西红柿，炒出汤汁。9.加入清水煮开。10.将面疙瘩均匀倒入锅中，迅速搅散。11.鸡蛋打散成蛋液。12.缓缓倒入锅中。13.放入油菜段，煮开调入盐即可。小窍门：1、面疙瘩水要多次加入，不停搅拌，以防粘连。2、清菜可按个人喜好添加。●●●
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