研究证实常在家里禁地玩耍的孩子更聪明

大家好，我是朵妈~

上周末，我们带着孩子去朋友家里吃晚饭，在吃饭的过程中，朋友家7岁的小男孩楠楠（和丫丫同岁）不声不响的给我们端来一盘子拔丝葡萄，众人尝了一下，都说味道不错，就问：“谁做的？”

楠楠有点害羞的说：“我做的”。我们在场的人瞬间呆住。看了看楠楠妈，没想到她说到：“他就爱在厨房捣鼓，有时候还给煎蛋呢。”

啊？

楠楠妈打趣地说到：“我家的食育教育开展得还可以吧。”

01啥是“食育”？

“食育”源于日本年6月制定的《食育基本法》，并将食育作为一项国民运动在本国普及推广，倡导全民参与，以儿童为主。

在其前言中，指出：

为了培育孩子们形成丰富的人性以及拥有生存的能力，「食」是最重要的。

其实说得直接点，食育是一种关于如何培养健康、科学饮食习惯的教育。

具体要怎么做呢？

让幼儿充分了解和认识身边的食材；

让幼儿充分地参与到实践活动中。

这样想来，楠楠妈妈的“纵容“确实是有一定道理，这也让那些喜欢在厨房里玩耍的宝宝变更理直气壮了。

个好处

能够促进宝宝手部精细动作发育

教育学专家苏霍姆林斯基曾说：“儿童的智慧在他的指尖上。”这也正是说明了，孩子手部精细动作能力越强，大脑就越聪明。

而当孩子参与到厨房劳动或者是做饭的过程中的时候，孩子的小手就会在无形中得到锻炼，擦桌子，削土豆皮，揉面等这些看起来简单的动作，其实对于小孩子来说也是具有一定难度的，如果想要做得好，也是需要经过反复锻炼的。

培养孩子与人协作的能力

虽然在绝大多数的情况下，让孩子参与到做饭的过程中，更多的是在“帮倒忙”，并且会大大降低做饭的效率。

但是，如果在时间允许的情况下，我们完全可以把洗菜的工作交给孩子，让孩子参与到具体的过程中，体会自己被需要的那份快乐。

除此之外，孩子还能在劳动中有机会刺激自己的感官，不同蔬菜摸来的感觉，厨房各种调料的不同味道等。

也是亲子间相处的好机会

孩子与父母在共同劳动的过程中，其实也为亲子交流创造了一个很好的机会，我们可以趁机和孩子聊聊最近幼儿园里的事情，或者只是简简单单教孩子用面团肉一个圆。

其实，孩子的快乐，不单单是玩了什么，学到了什么本领，跟重要的是和爸爸妈妈在一个轻松地愉悦的环境中一起说，一起笑，甚至是一起打打闹闹。

正如《你就是孩子最好的玩具》一书中，作者这样讲：

在玩乐中互动，在互动中沟通，在沟通中促进情感。所以，“互动”儿子在情感沟通中的作用至关重要，它代表的不仅是语言上的有来有往，更是情感上的交融与互通。

话虽这么讲，但作为父母，保护孩子的安全是我们首要任务，我们要怎么做呢？

点建议

把厨房变成“游乐场”虽然好处颇多，但是出于安全考虑，我们也不是漫无章法的任由孩子在厨房玩耍。

对此，首都儿研所生长发育教研室的童方大夫建议：

可以吧出具搬到安全的地方让宝宝玩，如果宝宝一定要进厨房，则厨具的使用方法，尤其是刀和火的危险，都要对孩子进行详细说明，对于孩子的厨房之旅，父母应该全程陪同。

在实际中，我们还可以：

（1）将刀具、燃气开关上锁

在我们做完饭后，最好将台面收拾得干干净净，将易碎品、危险品等放到加锁的柜子里。

习惯一段时间，孩子就会明白，做完饭后，厨房也就没什么乐趣了，自然也就很少在里面玩了。

（2）给孩子买一些迷你的厨房锅具

现在，为了迎合孩子们的这一爱好，很多适合孩子“玩”的厨房工具应运而生。

这些工具不仅操作起来更安全，更关键的是孩子还能体会到做饭的快乐，它还可以真实的煎鸡蛋、熬粥、炒菜等。

相信孩子有了这套厨房用具，应该也能自得其乐了吧！

04写在最后

孩子的安全容不得半点马虎，虽说“孩子最好的锻炼，就是让她充分的尝试”，但对于在厨房里玩耍这件事，说实话，我还是比较谨慎的，也很难有开篇时提到的楠楠妈妈的份淡定。

那么，作为家长，你敢不敢让自己的孩子在厨房里玩呢？

我是朵妈，专注孕产知识、0~6岁育儿干货分享。在育儿精进的路上，期待与你遇见！

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