咸肉青椒炒笋干的做法

冬季，如果不吃腊肉，岂不是辜负了腊月之美？笋干，天地之精华。冬季小青椒，满是香气～他们仨就是最好吃的冬季家常菜～

By油米姐姐

用料

泡发的笋干丝一碗青椒三个咸肉一小段老抽适量鸡精少许海盐适量法焙客玻璃打蛋盆一个锅具法焙客麦饭石不粘锅刀具拓牌小菜刀

做法步骤

1、用法焙客高硼硅玻璃打蛋盆泡发笋干丝，提前一晚泡发，要充分。用冷水泡发笋干，才是最好的选择，只要时间长点即可。我选择前一个晚上就泡上～

2、拓牌小菜刀，锋利嗖嗖得切咸肉，非常薄哦

3、拓牌小菜刀，切青椒，细细的看看好吃～

4、法焙客麦饭石不粘锅放入少许菜籽油，加咸肉片

5、小火煸炒

6、煸炒至香～

7、下笋干丝。

8、加入半碗水，加老抽，盐，翻炒。盖盖焖烧。

9、十分钟后加入青椒丝，翻炒片刻加鸡精即可出锅。

10、吃吧，很下饭哦～

11、首页图

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