美食家都在用这款手工铁锅省油不粘锅,鼎

口味挑剔的美食家和经常做饭的老一辈们，炒菜都选铁锅！今天，咱们就来看看这铁锅究竟有什么特别之处。

据史书记载，咱们中国人早在多年前就开始使用铁锅了。上至皇室贵族下至平民百姓，都喜欢吃用铁锅烧的菜，连尝遍天下珍馐美馔的武则天也独爱铁锅炒的菜，称“肴味适于口”。

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鼎匠老式铁炒锅32cm不沾锅铸铁不粘锅电磁炉燃气灶通用家用炒菜锅淘宝旗舰店￥￥购买已下架

然而，随着锅具市场不断推陈出新，年轻人会去追求更新技术的锅具，反而老一辈人依然热衷于铁锅，觉得只有铁锅炒的菜味道才香、吃起来鲜。

不但老一辈人是铁锅粉，大饭店里的行政主厨、美食家们也是坚定地为铁锅打call！这铁锅究竟有什么魅力？为什么炒菜特别好吃？

接下来，就让鼎匠烈焰老铁锅来告诉大家，铁锅到底好不好用！鼎匠专注中式厨具，传承中国传统工艺，并获得过红点奖、红星奖、if将等多项设计大奖，把传统和创新完美融合，给中国家庭带来更好的烹饪体验。

鼎匠烈焰老铁锅选用高纯度铁石，采用传承了年的传统工艺反复锤炼，手工浇铸、打磨，一锅一模具，锅体一体成型。

值得一提的是，铁锅的熔炼环境温度高达℃！直接去除本身的有害物质，做菜安全又健康。还加入了稀有贵金属——钨，并进行脱氧处理，铁锅可以做到不生锈啦！

用铁锅炒菜时，铁锅中的铁元素会促进食材香味物质氧化，所以炒菜味道更香。而且在炒菜过程中铁锅里铁离子释放，就着食物吃进肚子里，还对我们身体有益。

同时铁离子还能吸收多余的油脂，炒菜用更少的油，炒完菜锅里剩下的油还可以再摊个蛋皮，把这口锅带回家，老妈肯定夸你勤俭持家，会过日子了！

鼎匠烈焰老铁锅不添加任何化学涂层，完全的物理不粘锅，摊蛋皮、煎牛排、调汁酱料，无论中餐还是西餐，一口锅就能搞定。

这口锅32cm尺寸，一次可炒3-5人分量的菜，足够满足大部分家庭的烹饪需求。铁锅把手是榉木制的，纹理美丽，质地坚硬紧实，抗冲击能力好，手柄和锅身用强力铆钉链接牢固，掂锅稳稳当当。

铁锅还有一体式附耳，方便端锅，节省力气。有了附耳还可以悬挂在墙上，解决锅具收纳的问题。

如有需要的话还可以搭配锅盖，锅盖和锅沿紧密链接，烹饪时密封热量和水分，减少食物营养流失，炒菜又快又鲜美。

这样一个集万千优点于一身的鼎匠烈焰老铁锅，不但可以做出美味鲜香的食物，还能让下厨更轻松，难怪这么受欢迎呢！