建议无论贫与富,女人每周吃3次这菜肌肤细

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立秋过后,早晚温差变化大,秋天虽带来秋的凉意,但气候也变得越来越干燥,受“秋燥”侵袭,人体常常会出现类似于感冒的不适症状,同时伴有上火、便秘等不适症状,因此秋季养生重点在于润肺去燥,饮食上要多选择养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物,白色食物是首选,莲藕、百合、山药、银耳等。nbs

俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋藕是秋季最新鲜最时令的食材,它富含蛋白质、膳食纤维、各种维生素及矿物质等营养成分,生、熟皆可食用,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;熟吃莲藕还能健脾开胃,益血生肌,滋补养生,且对于幼儿、老年人及体虚的人来说,藕是补养脾胃的好食材。

今天就给大家分享一道非常适合秋季润燥又滋养的家常小炒---木耳炒莲藕片,是用莲藕搭配着木耳一起炒。木耳是一种菌菇,也种“百搭菜”,营养丰富,吃它不仅能补铁养血,还能清肠排毒,给肠胃做大扫除。它俩是绝配,简单炒一炒五分钟就能上桌,清脆爽滑,养颜美容去秋燥,好吃又便宜。女人到中老年,面色不再红润、皮肤开始松弛的时候,最怕别人说她是“黄脸婆”了,建议不管有钱没钱,常吃这菜,每周吃3次它清肠排毒,肌肤细腻白里透红气色佳,胜过保健品,好吃又便宜。下面就来分享这道家常小炒的具体做法吧。

原料:莲藕1节木耳1小把姜末葱花油盐适量

制作:1.准备好原材料,木耳提前用冷水泡软;2.九阳晶钻不沾炒锅中加入少许盐;3.先将泡软的黑木耳进锅焯煮2分钟后捞出备用;4.烧热锅放入适量的油,加入姜末进锅煸炒香;5.加入莲藕片进锅翻炒两下;6.加入焯过的黑木耳进锅翻炒两下;7.加入少许盐调味,翻炒均匀;8.最后加入葱花即可;

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9.盛入盘中。

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小贴士:1.提前将黑木耳泡软,再放入锅中焯煮2分钟捞出备用;2.去皮的莲藕如果不立即烹饪,要浸泡在水中,避免表面发黑;3.炒莲藕时加入些姜末能去除莲藕的寒性。



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