刚炒完菜的锅,不要立马用水冲洗多亏大厨

平时我们炒完菜之后会随手把锅具清洗干净，生活中非常普遍的操作，

但是刚炒完菜的锅接触到水后会有滋啦的声音，相信很多人都有听过这个声音吧。

但要注意我们平常常做的清洗是错误的，

不管什么样的锅具在炒完菜之后都不能直接用清水给它进行冲洗。

一、为什么不能直接用水清洁

1、锅具热

锅具在炒完菜之后它的锅体温度会非常高，

锅具还会有炒菜的油脂和食物渣残留在锅中，如果我们直接用水给它进行清洁的话。

热锅遇到冷水它就会直接发出滋啦的声音，而且还会有水蒸气出现。

热锅在被冷水浇后会让锅里的温度急速下降，

但是我们用手触碰还是会被它的热度烫伤，这是一定要注意到的问题。

家里锅具炒完菜之后一定不要直接用水给它进行清洗，

锅里的热度会有残留我们直接清洁，还是会有一定的安全隐患存在。

2、细微颗粒

热锅跟冷水接触之后会有很大的延误，

这个烟雾就是锅里的油污跟水接触的原因，飘散出来的烟雾是有细微颗粒，

我们跟锅具的距离又会非常近，这些气体吸入到体内后会让我们的健康也出现问题。

、伤害锅具

不管家里使用什么样的锅具，都要注意不能直接用冷水给热锅进行清洁，

它会对锅具造成很大的伤害，

而且冷水清理热锅也会让锅里的污垢直接渗透到锅具的内部，

让锅具的寿命因此而受到影响。

家里锅具使用完直接清洁虽然是个好习惯，

但是要注意锅没有冷却直接清洁，不仅没有办法把锅具清洁干净，

还会让我们的健康因此而受到影响。

二、怎么能够正确的把锅具清洁干净

1、锅具凉透才能清洁

做完饭的锅具最好等它凉透再做清洁，

冷却后它清洁起来更加的方便一些，

对于锅具的寿命也不会产生任何的影响。

2、不能使用钢丝球

锅具上有一些污垢它难以清理干净，为了搞定清洁而选择使用钢丝球，

但是钢丝球的暴力擦拭对于铁锅来说它的清洁不会有太大的问题。

但如果家里使用的锅具是不锈钢材质或者不粘锅，

用钢丝球直接给锅具进行擦拭就会有划痕，

让锅具涂层受到影响也会影响到它正常的做菜效果，

所以在清洁的时候不能使用钢丝球暴力清洁。

锅具难以清理的污垢可以用去污膏辅助清洁，

它是涂抹的方式来达到刷洗的效果，

只要锅具有污垢问题都可以使用它擦拭干净。

任何难清理的污垢用它几分钟就能够搞定，

而且它能够把污垢清理干净，但是它不会对锅具内部的涂层造成伤害。

去污膏的磨砂颗粒能够很好的把污垢清理赶紧，从而让锅具保持干干净净的状态。

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、底部清洁要注意

很多锅具清洁的时候只会注意到它的内部，

而把锅具底部的卫生清洁给忽视掉，底部它很容易让污垢堆积严重，

而影响到整个锅具的卫生情况，也让它做饭的速度会因此受到影响。

锅具油污厚重会让锅具的受热变得不均匀，

所以平时一定要重视锅具底部的清洁工作，

最简单的方法就是用厨房去污湿巾给它进行擦拭。

去污湿巾它能够把锅底的油污全部吸附干净，

从而让它变得干净也不会有细菌的滋生，比起抹布它的清洁更容易，

而且它本身就含有清洁成分能够让清洁力度变强。

想要锅具清洁不会影响到它本身的材质，

那在清洁的时候不仅可以用去污湿巾给它底部做清洁，

还可以把厨房其他地方的污垢都用它直接进行擦拭，

能够让厨房保持干净清爽的状态。

湿巾它的韧性是非常的强，

平时不管怎么擦拭都不会轻易的出现破裂的情况，

影响到它实际使用的效果，而且它能够直接把锅具给清理干净，

也让平时家里的清洁工作变得更容易一些。

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小结：

平时家里炒完菜的热锅不要直接用冷水给它进行清洁，这会让锅具产生反映而且也容易让我们的健康受到影响，而且在清洁过程中有很多问题需要格外的注意，这才会让它的使用变得更方便。

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