居家享受高颜值法式复古风,一个马克西姆巴
用电来烹调,要比明火更加容易掌控温度、时间,烹调食物会更容易,也更加安全。最近这一两年,家里大多数时候使用厨房电器,家里的燃气灶只是用砂锅的时候才用。现在很多嵌入式的炉灶,也基本上是左磁右陶的模式,就是一边是电磁炉,一边是电陶炉,以满足更多炊具的使用。
现在很多人暂时不想更改嵌入式灶具,也有的人想在餐桌上使用。同时,希望实现炊具一体化,一个炊具可以实现多个功能,煎烤蒸煮焖涮可以随意选择,还可以随意使用家里的各种锅具,那么,一台具备多功能的电陶炉锅,比如最近到我家的这款马克西姆巴斯克多功能锅,就是一个不错的选择。
马克西姆巴斯克多功能锅的到来,让家里蓬荜生辉:
红色花纹搭配了金色,处处都显得很精致和漂亮。它的主体颜色是深红,金色的铭牌。前面是一排黑色包金边的按钮,左右两侧各有一个旋钮。锅盖,同样的红色,上面有漂亮的花纹,颇有马克西姆西餐厅的感觉。顶部加厚防爆玻璃,可以清晰看见里面。复古造型的手柄,漂亮又把握舒适。总的来说,一眼就是非常惊艳的感觉。
猜猜看这是什么?左右各有一个旋钮,下面有一排按键。
复古打字机吗?不,这是一台多功能锅,所以前面那一排按钮,并不是打字按键,也不是装饰的,而是实际可以使用的按钮,每个按钮代表不同的烹调模式,这个是有专利的设计哦。机器的右边有童锁按键,可以防止好奇的小朋友乱按。
品牌十分贴心地准备了硅胶防尘套:
新锅到来,按照说明书的提示,我们首先蒸个15分钟,利于把新锅的味道散去。之后么,既然蒸了一次,就继续来做蒸的模式吧。
打算做这个哦,猜猜是什么菜。马克西姆巴斯克多功能锅,带有不同的锅具,它具有自动识别配置的深、浅锅具设计,既是料理机,又是煮食炉。不同的锅具放上去,机器会自动识别哦。
这几天天气最高温度都在35度以上,甚至直逼39,马上要破40大关的样子。这样暑热的天气,来做一盘蒸茄子吧,蒸15分钟就可以了。在上面放上深锅,然后放上蒸架。蒸架采用优质涂层,食品级不锈钢材质。机器自动识别锅具,进入深锅功能状态,对应的功能键会亮。我们选择蒸的按键,直接按就好了。底盘加水在毫升左右。
选择长条的茄子,洗干净后对半刨开,划上菱形的网格,然后抹上特制的调料:
这个是蒸之前的样子:
15分钟之后就好了,空气中弥漫着香味,是蒜和小米椒还有这个那个混合的香味。是简单又好吃的蒸茄子。
蒸这个模式有三档火力可以调节,按“蒸“那个按钮,机器默认30分钟以及中火,右边的旋钮,可以调节火力大小,在蒸的模式下,实际可以调节为中火、大火、小火,以及关(STOP),非常方便和省心。
左边旋钮是调节时间的,所以旋转就可以方便的选择蒸的时间,从1分钟到90分钟都可以随意选择,非常的灵活。左右旋钮均是度无极旋钮,转动灵活轻松,调节方便准确。
再来蒸南瓜,顺便放上蒸饺和包子,这个蒸盘非常的大,放上去绰绰有余。
左手调节时间为15分钟,右边旋钮,选择默认的中火就可以了。
盖上漂亮的盖子,玻璃是加厚防爆耐热玻璃,非常安全,出气孔在另一侧,不会喷到自己。
十五分钟很快就过去了,打开盖子,哦,我要开动了!
涮锅子是大家喜欢的一种烹调方式,可以往里面放各种喜好的食材。这款多功能锅也有火锅模式,拿走蒸盘,用下面的深锅就可以了。底下的锅深达8cm,容量高达3.5升,可以让8个人一起吃火锅,也不会显得局促。按下火锅按钮,同样是左边调时间,右边调功率,最大功率可达W,迅速煮沸不用久等。
旋转右边的按钮,就可以调节功率,从-w。在屏幕的右侧,有功率的数字显示,简单直接。它是内外环双环加热,每W自由调节,满足不同食材的火候需求。同时,它采用工业级温度控制系统,自动识别炉面温度,精确控温,温度均匀更稳定。
烧开的时候可以用大一些功率,之后保持沸腾就可以调小功率。
使用的是家乐牌子的火锅底料,搭配1.5升水刚刚好,今天用的是酸汤,里面有海南黄辣椒,搭配了柠檬。假如顺便下些馄饨饺子面条什么的,也是极好的。
很大一盘,可以满足多人同时享用。
假如只有1-2人,想用个小一点的锅,也是可以的呀,因为底下本身就是一个电陶炉,支持各种锅具,可以找一个家里自己习惯使用的锅。它采用了耐高温防爆微晶面板,一擦就干净,所以即使偶尔不小心溢出来一点也没有关系。
因为不挑锅具,所以甚至可以把咖啡杯一起放上面热一下:要小心烫手哦!陶瓷杯会变烫哦,然后一旁的锅烧开啦!
它的表面是耐高温防爆微晶面板,晶莹闪亮,加热的时候仔细看可以看到一圈圈红色的。
早餐的话用机器自带配套的煎盘,煎盘很大,左边是平的,右边有条纹,可以同时煎培根、鸡蛋和烤面包片:
煎烤的时候就是按“煎烤”的按钮,然后机器会自动预热,显示屏火力指示灯会一闪一闪,表示在预热,当预热结束就会停止闪烁,这个时候就可以放上食材了。
肉类可以放在有条纹的一侧。
蛋类和面包可以放在另外一侧,这样一个煎盘就能满足多样早餐需求了。
中午煎了些肉,很方便。同理,可以在一侧煎烤肉,另外一侧则是蔬菜,一起完成。
煎盘采用了优质不粘涂层,而且还有3D悬浮颗粒,双重不粘。煎完之后的盘面,用纸巾很容易擦干净。而且它的附耳,人性化高把手设计,隔绝高热,深锅的附耳也是同样的设计,很是贴心。
电陶炉和电磁炉最大的区别就是,电陶炉几乎兼容你家所有的锅,所以家里的锅具,需要的时候可以放心使用。
比如你可以放一个平底锅,在那里炒菜。
也可以像下图那样放个砂锅哦!
甚至可以放茶壶,还有炖盅之类的。
在使用自己的锅具的时候,可以随意调整时间和功率,时间可以从1分钟到分钟,功率从W到W。
除了功能,马克西姆巴斯克多功能锅的用心体现在各个细节,例如马克西姆的商标图案看起来就让人很愉快的感觉。
随机赠品很多,有马克西姆餐厅同款餐具(两副刀叉,一副红色调,另一副是绿色调)、研磨器、油刷、牛排汁壶,还有整套的硅胶工具6件套、隔热手套2只。总的来说,马克西姆巴斯克多功能锅的配件和赠品是非常丰富,可以说是有这个一套就足够用了,真是用心。同时,还赠送马克西姆定制版世界美食地图,可以让我们欣赏到世界各国的美食料理。(见后面附录“开箱配件及赠品展示”)
整体使用心得体会:
1.真的很漂亮,从包装箱到内里的机器以及配套的锅,法式复古的感觉油然而生。
2.机器搭配多种配件,深煮锅、浅煎盘、优选蒸架、防爆锅盖,可以实现多种功能。赠送的多个小配件给人感觉,厂家很用心。于细节处见真心。
3.可以从-w调节,比那些最大功率只有以及模糊控温的,使用上的舒适度,好太多了。无极旋钮调节,非常舒适,数字显示清晰明了。
4.具有自动识别锅具功能,不同功能一键启动,简明易用。支持家庭自用的其他锅具,适用性广。
5.价格2k的多功能电陶炉,的确比1k的产品,各方面用料做工,要更好。
6.红色打字机设计外观复古大气,放在家里既是厨电,又是家居装饰艺术品。
总体来说,这款马克西姆巴斯克多功能锅,无论自己用还是作为礼物,都会让使用的人开心和满意。那个漂亮的商标,上面的每一个字母,仿佛都洋溢着快乐的音符。
附录:开箱和配件及赠品展示马克西姆巴斯克多功能锅有2层包装,外面是运输包装箱,打开之后,里面还有个漂亮的产品包装箱。包装箱是绿色底,有产品的外形和特色,一眼望去,就有法式复古的味道。箱子很大,也有些分量。心里美滋滋的,说明里面东西多啊。
打开箱子,第一眼就很惊艳,白色的软泡沫对于里面的产品有着很好的防护作用。配件盒赠品排列整齐,给人很精致细腻的感觉。
取走上面的这一层泡沫,下面依旧是保护的很好,前后左右都有泡沫保护,实际上下面还有3层,真是收获满满啊,我们来看看都有哪些。
纸质资料还是很多的,除了说明书,服务卡,还有马克西姆定制版-世界美食地图,可以一览全球的美食。
这是赠送的百年马克西姆餐厅同款餐具:牛排汁壶、研磨器,油刷以及2套刀叉。
这款马克西姆巴斯克多功能锅的主机,非常漂亮。
这款多功能锅,配有深锅、煎盘、蒸盘、锅盖。可以实现各种功能,煎、烤、蒸、煮、焖、涮一机搞定。
此外,还赠送了六件套硅胶用具和支架,贴心啊。
支架可以方便悬挂硅胶用品,方便使用。同时还有赠送硅胶按键套,可以套在按键上防尘。
总的来说,配件齐全,需要的全部有。
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