坚定不移开拓创新路径三禾窒氮轻铁锅引领提

　　在厨房用品消费升级趋势下，消费者心理已从“够用就好”向“更好用”转变，普通消费者在选择高端锅具时，习惯性将目标锁定国外锅具品牌。

　　在如今中国制造高质量发展的背景下，以三禾锅具为代表的国产锅具品牌攻坚克难，在日益加剧的行业竞争中跻身高端锅具品类行列，革命性地推出三禾窒氮轻铁锅，希冀以新科技铁锅传承中国味，充分发挥企业创新主体作用。

　　三禾窒氮轻铁锅作为去年电商促销节点中轻量级铁锅销售霸榜单品，作为刚刚上市仅1个月的三禾窒氮轻铁锅更是发起了限时1折好价限量抢购活动，仅在年大促期间卖出超口锅具，全年售出超1.5万口，连续多天登顶电商锅具类目排行榜。

　　三禾洞察铁锅需求致力于还原国人心心念念的锅气

　　国际品牌将不粘锅带入国内市场，通过十多年的市场教育，打消了消费者对不粘锅的各种顾虑，不粘锅成为继铁锅后的第二大厨房常用锅具品类，与日本极铁锅、章丘铁锅等为数不多的铁锅品牌共同占据市场份额。

　　而国人记忆中的那口锅气，始终是不粘锅不能给与的，而是只有铁锅才能担当。而当前，大多数都市家庭中缺乏一口好用的铁锅。铁锅市场始终杂乱，同时具备区域化、本地化等特质，缺乏先进技术和庞大的资金链支撑，铁锅产品难以得到质的跨越，难以满足都市人群的消费需求。因此，谁占据优质铁锅产品在市场中的主动权，谁将占据竞争的制高点。

　　传统铁锅目前的尴尬地位来自其易锈、沉重、容易粘锅、油烟大等弊端，国产铁锅亟需一口代表性的头部铁锅来支撑。三禾锅具针对当前铁锅现状及特点，通过8年研发了一款极大程度克服传统铁锅痛点的三禾窒氮轻铁锅，希冀为中国老百姓匠造一口适合中餐爆炒的好用铁锅。

　　1KG轻且3倍防锈科技之力构筑强大竞争技术壁垒

　　铁锅又称国锅，爆炒出的锅气是仅铁锅独有的。三禾耗费8年时间，报废口铁锅，与多家知名研究院合作，成功研发三禾窒氮轻铁锅，以科技之力解决铁锅使用的核心痛点。

　　首先，采用“外铝内铁”的双层材质，接触食物的一面用铁，但外围接触火的一层用铝合金，铁、铝传热导热性能互补，能够让整锅上热更快、导热更均匀，既保证了锅的厚度，又使得重量降低了很多，同时避免因导热不均而产生的油烟问题。

　　其次，在铁锅生锈这一问题上，日本高端锅具通过氮化技术处理，渗氮层深度可达15-20微米，三禾锅具独家专利“窒氮”防锈工艺，使锅表面形成氮化铁+氧化铁的防锈保护层，致密均匀的防锈保护层可达25-30微米，超过日本铁锅，更是普通铁锅的3倍防锈。

　　值得一提的是，防锈与轻便的特性同时集结于一口铁锅十分罕见。基于铁、铝熔点的不同，在锅身进行高温氮化防锈工艺之时，如果各项技术参数差之毫厘，会导致材料分层、氮化失败，从而功亏一篑。而目前三禾已经攻克该技术难题，窒氮轻铁锅能够达到“1KG轻且3倍防锈”的效果，实现铁的长期防锈、抗刮耐用，是国产锅具行业的一大技术革命。毫无疑问，三禾的铁锅铸造技术，让三禾窒氮轻铁锅，断层行业至少三年，构筑了强大的竞争壁垒。

　　自年三禾窒氮轻铁锅上市伊始，因其“轻且防锈”的卖点远超同行业竞品，同时价格及促销力度带给用户更高性价比，仅年上市满7个月的时间里就销售出超口锅具，一度占据中高端锅具市场半壁江山，并在去年双十一期间取得“天猫炒锅热销榜前三”、“天猫炒锅品类预售榜榜首”等成绩，更是在全民社交种草平台小红书一度被网友授予“神锅”、“网红铁锅”等称谓。

　　相关报告显示，国货产品在过去10年里

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