中国厨师直播开锅,外国网友看傻了眼,

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中国厨师直播“开锅”，外国网友看傻了眼，直呼：不怕把锅烧坏？我们中国的饮食文化真的是丰富多彩，是我的种类非常的多一种简单的食材，摇身一变可以做出很多种不同的事物出来，当然这些都是出自于我们中国的厨师之手，中国的厨师厨艺也是非常的精湛，而且在炒菜做饭的时候我们需要用到不同的锅具，其实我们日常家庭中炒菜，做饭的时候也是需要用到锅的。我们在炒菜的时候有专门的炒菜锅，熬粥的时候有特定的熬粥锅等等，你平时在家里面炒菜的时候用的锅基本上都是大铁锅，当然外面饭店里面炒菜做饭的时候用到的锅也是大铁锅，对于每一个厨师来说，垫勺也是他们的必备技能，但是在我们家庭中很少有人会做到。在我们中国厨师在炒菜的时候，买回来的新锅要进行开锅这一个步骤，有这样一个中国厨师表演直播开锅，没想到外国网友看傻了眼，而且直呼：这样不怕锅烧坏吗？因为他们说出的这样的话语让我们感觉到非常的可笑，可能对于外国人来说并不是特别的理解，只有我们中国人才懂。我们大家都知道新买的锅，它在加工的时候里面会存在一些废物，比如工业油之类的也是非常的难清理，而且味道也是特别的大，如果这些东西不清理干净的话，那么在炒菜的时候就有很大的汽油味道，毕竟锅是用来炒菜做饭的，如果不把它给清理干净，对于人的身体健康也是有着很大的危害。为了清除上面的污垢，中国厨师就把开锅这个步骤展现得淋漓尽致，再开锅的时候需要进行高温环境，然后把里面的工业油蒸发掉，会随着高温一直烧着，然后把锅里面烧得锃亮锃亮的，直到锅上面的油全部烧干之后，锅底会有一个白圈，让我们看起来像是锅底漏了一样，其实这样才算是开锅完成。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！

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