烹饪新手上手简单炒菜不粘,菲仕乐小金刚炒
曾经的我一直以为做菜是一件很简单的事情，不就是按照菜谱写的把各种食材材料放进去，然后翻炒几下就完事了吗？
可当自己真正上手后，才晓得其中的难度。面对着焦黑的土豆，半生不熟的食材，以及黑糊糊的锅底，我才终于意识到，原来做菜真的不容易。
不过我也没那么容易被打倒，在痛定思痛过后，我终于开始正视烹饪这件技术活儿。我发现，之前的各种“厨房灾难”很大一部分原因都是锅的问题，之前用的锅随随便便翻炒一下就会粘锅，自然很容易焦黑糊锅。正所谓磨刀不误砍柴工，想要征服厨房，第一步就是要给自己寻个好锅。
德国菲仕乐Fissler进口小金刚28cm不粘锅平底锅煎锅锅具家用厨房燃气通用不挑锅铲京东月销量91好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥购买这款菲仕乐小金刚不粘锅就是我在朋友的推荐下入手的，在入手之前我是不相信一口锅就能拯救我的厨艺的，但是在真正体验过后，我才不得不承认——原来锅的好坏真的决定厨艺高低。
像我之前用的不粘锅，容易糊底不说，而且一旦做海鲜等坚硬食材，就很容易破坏它的涂层，三天两头就要换一口新锅。而菲仕乐小金刚不粘锅就没有这样的烦恼了，它采用Adamant创新不粘涂层，将碳化硅颗粒结合在一起，形成粗糙的表面，这样的好处一来是不会粘锅，食材在上面翻炒就像是荷叶上的水珠一般，顺滑又顺手。
另一方面，菲仕乐小金刚不粘锅的高性能PTFE涂层经过℃高温烧结，变得更加坚硬、致密，在保持良好的不黏性的同时，又防磨耐刮，即使是面对金属铲、还有各种有着坚硬外壳的食材也无所畏惧，不用担心炒两下就毁锅，非常耐用。
此外，我之前使用的锅导热性能不行，锅底受热不均匀，常常是中间的食材熟得太快，而锅底四周的食材还是半生不熟的。这一点在菲仕乐小金刚不粘锅上也得到了很好的解决，秘诀就在于它采用的“太阳花”锅底，它可不仅仅只是让锅变得好看，同时也能让菲仕乐小金刚不粘锅的导热性能变得更强，加热更加均匀，不会因为某一个地方过度集中热量而导致糊锅，即使是我这种厨房小白，也能立刻感受到它和普通不粘锅之间的区别。
除了上面这些优点，菲仕乐小金刚不粘锅的安全性也是值得放心的，很多不粘锅在使用过程中，涂层会随着翻炒融化进食材内，对我们的健康造成威胁，而菲仕乐小金刚不粘锅则没有这样的顾虑，它不含有害物质PFOA，通过了德国知名检验机构安全认证，能有效确保饮食健康。
值得一提的是，菲仕乐小金刚不粘锅的清洗也非常方便，因为强大的不粘性能，导致锅底不会有黑糊糊的一团，清理起来简单又轻松。无铆钉的设计也让它没有了清洁死角，轻轻一抹就干净了，不藏污纳垢，别提有多省心了。
自从入手了菲仕乐小金刚不粘锅之后，我的厨艺就有了肉眼可见的进步，虽然做法还是跟原来差不多，但做出的食物味道却是天差地别，这让我彻底服气了。原来一口锅的好坏，真的能决定厨艺高地，要是早点遇到它，想来我的厨房也不会遭殃了！
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