11中西厨应有尽有,这个布局谁看谁服

购置一间新房，考虑的第一要素是什么？环境、地段、户型、楼层……一千个人便有一千个答案，而江苏的戴女士则是为了孩子。

这所新房并不大，户型与格局中规中矩，但贵在是学区房。孩子上学要紧，工作自由的戴女士便负责一家人的饮食起居。由于时间关系，再加上和长辈同住，戴女士一家的饮食以中餐为主，不过戴女士更偏爱西餐，一套完善的西餐厨电是她所期待的。

案例信息

地理位置

江苏江阴

厨房布局

封闭双I型

厨房面积

11㎡

家庭组成

上有老下有小

厨房户型

业主需求

1、喜欢极简现代风

2、女主人有收藏，需要超大储物空间

3、对厨电需求大，偏爱西式餐食

设计思路

1、珠光雾霾灰搭配大理石台面，清冷、现代、高级

2、吊柜、地柜加转角拉篮，方便收纳

3、预留厨电与冰箱的空间进行嵌入式安装

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在厨房户型中，双I型相对少见。戴女士家情况特殊，餐厅与厨房之间的是承重墙，无法打通，也无法做成开放式空间，只能保留原来的厨房面积与格局。因此，如何利用好空间、减少拥挤是设计的目标之一。

表里如一高级感

作为一个80后，戴女士不爱花里胡哨，更喜欢极简现代风。优选板材用珠光雾霾蓝装饰，低调耐看。柔和的光泽凸显高级感，是简约设计中的一点小巧思，细节满分。

灶台对面不设多余吊柜，让采光更加充足。台面选用白色大理石，手感温润舒适，与雾霾蓝搭配协调，干净利落。墙面与台面同色，无缝衔接，让操作区域划分更明朗，视觉观感绝佳。

解放双手巧收纳

戴女士喜欢旅游，家中有不少收藏，包括厨房里的精致餐具。为此，设计师将灶台一面与收纳紧密结合，吊柜、地柜、转角拉篮一齐具备，超大容量帮戴女士解放双手。

吊柜为平开门设计，开合简单不费力。内有分层辅助收纳，让碗碟茶杯更好地分类。

家中长辈口味清淡，清蒸、炖汤是常用的烹饪手法，对锅具与调料的要求较高。转角设置拉篮，犄角旯旮也不浪费，无论是大型厨具还是小型用品都能整理地井井有条。

灶台下方安装两个大抽屉，超宽层高让收纳能力进一步提升，放宽了收纳物的形状限制，遇到喜欢的创意小物戴女士就能果断下手了。

动线清晰操作快

作为一个封闭式的独立用途厨房，使用便利很重要。洗涤区与备餐区相连，食材处理一步到位。

标准双槽支持同时工作，家人来帮忙也能分工明确。一个转身进入烹饪区，刚处理好的食材立刻就能下锅，没有多余的动作，效率瞬间提升，美味无需等待。

中西结合功能全

给家人做饭，健康排在第一位，而对于自由职业的戴女士来说，出品快速也很重要。因此，戴女士一家日常用餐以中餐为主。

一体双灶轻松满足一家人的用餐需求，墙面预留插座，为厨电使用留有余地。

当然，戴女士喜欢的西厨也不能落下。嵌入式厨电具备完善的西餐功能，适宜的高度让操作更加流畅。时间充足时，中西厨可同时开工，让美味升级。

餐厅设在厨房外侧，一道长虹玻璃门将空间分开，通透清明。饭菜出锅，只需三两步便能上桌。对于这样的安排，戴女士十分满意，所有设计正如她喜欢的样子，线条流畅，设计简约，再带一些细腻的点缀。生活也许平淡，家也耐得住岁月，陪伴孩子的日子还长着呢。