2022年汤锅推荐汤锅哪个牌子好汤锅品牌

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大家好,我是小小冰一个爱做饭的小吃货,在这里整理一篇汤锅的攻略,希望能对你有所帮助

一、汤锅哪个牌子好?

汤锅目前有的品牌:苏泊尔,爱仕达,康宁,炊大皇,双立人,德铂,Momscook,拜格,北鼎,卡罗特,佳佰,美厨,美的等

二、汤锅怎么选?汤锅什么材质好?

1.尺寸选择

按照一个人0.8L计算即可,通常四口之家选个4L左右较为合适,如果家人比较喜欢喝汤,像是广州的家庭可以适当买大一些

2.适用炉灶

不同材质的汤锅适配的炉灶,目前主要的炉灶有:燃气灶,煤气灶,电磁炉,电陶炉,大家在选好锅一定要看看能不能在自己的灶上用

3.材质选择

这是选汤锅的精华所在,大家认真看看

目前主流的材质有:不锈钢、陶瓷、珐琅(搪瓷)、钛合金、麦饭石、玻璃

不锈钢汤锅

优点:材质坚固,十分耐用,导热快,还很便宜,受众人群最广

缺点:导热快散热也快,保温性不强,受热不均

1.苏泊尔小红圈

推荐指数:★★★★☆

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苏泊尔十分畅销的一款汤锅,不锈钢材用的也放心,十分适合3-4口之家使用,如果家里人多的可能就有点吃力了

2.德国双立人

推荐指数:★★★☆

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双立人这款价格相对较贵,相对苏泊尔那款价格翻了一倍,属于典型的深烧锅,特色是点焊技术,没有常见的铆钉,使用的是18/10不锈钢,比食品级更好一些。

陶瓷

优点:美观,保温性能很好

缺点:加热较慢,易破碎

1.苏泊尔怡悦系列

推荐指数:★★★★☆

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使用的是进口澳洲6.5级锂辉石,炖菜、煲汤都是一把好手,颜值很高,红黑双色,看着简约大方

2.炊大皇陶瓷煲

推荐指数:★★★★

性价比很高,花纹也很古朴雅致,可惜就是时常缺货

珐琅

优点:美观,导热快,受热均匀,保温性能好

缺点:不能极冷极热,刚使用完最好不要马上冷水冲洗,

1.双立人红珐

推荐指数:★★★★☆

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锅很好,没有瑕疵,炖菜炖汤一把好手!肖战代言的,就是价格稍微高了一些

2.京东京造橄榄绿

推荐指数:★★★★☆

选颜色较多,米白色暂时缺货中,是国内珐琅锅里面性价比数一数二的,可以当锅,也可以直接上桌当餐具(放垫子)

钛合金

优点:安全健康,不会有重金属到饭菜里

缺点:容易粘锅(糊锅),用来做汤锅比较合适

1.爱伯力汤锅

推荐指数:★★★

暂时没有十分出色的钛合金汤锅,大家可以等等,或者挑选其他材质

玻璃

优点:透明材质,可以不开盖就可以看到锅内的美食,光滑无气孔不容易吸附留味

缺点:容易碎,比较重

1.康宁JOY联名款

推荐指数:★★★★

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不只是汤锅,煎、炸、煮、烤、蒸、炖、焖、炒都能上,玻璃锅最大的特色就是能够看到里面的食物,很有意思

给大家分享一道比较滋补的汤

枸杞红枣乌鸡汤

食材:乌鸡0.5-1只,红枣80-g,枸杞80-g,葱段,姜片少许,盐适量

步骤

冷锅中加水,放入乌鸡块和一点葱段和姜片,大火焯水乌鸡块焯水洗干净,重新加水放入红枣、葱段和姜片,大火煮沸,撇掉一些浮油,转小火炖一个半个小时左右加入枸杞和盐调味,最后再炖半个小时左右即可



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