过了霜降,喝这10种热饮驱寒暖身,每天都
导读：过了霜降，天气逐渐冷了下来，喝这10种热饮驱寒暖身，每天都暖和舒服，自己在家做的更好喝。
姜撞奶（驱寒止咳）
食材
老姜50克（榨汁约10ML左右）、牛奶ML、砂糖3茶匙
做法
姜去皮，剁成姜蓉。把剁好的姜茸放进蒜蓉夹里压出姜汁。牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。中小火煮至微开，熄火，晾凉。待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。静止10分钟即可凝结。小贴士：一定要用老姜，并且要现磨现用。所谓姜撞奶，“撞”是一个关键点。在倒牛奶时，要将杯子提高，迅速地把牛奶倾入姜汁中，速度要快，要一气呵成，整个过程尽量在4-5秒内完成。姜汁和砂糖的用量可按个人口味增减。牛奶只须煮至微开即可。绿豆沙
食材
绿豆克、纯净水适量
做法
绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮，用勺子不停的压剩下的绿豆，使其成泥状。搅拌过程千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用，也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。小贴士：一定要用纯净水，这样煮出来的绿豆沙才会是碧绿色的，解暑作用最强。绿豆与纯净水比例为1:10，按体积比就可以。煮的整个过程不要盖锅盖，开锅煮出沙快。一次性加足水，煮的整个过程不宜加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。放入绿豆后，大火煮开，改为小火煮至绿豆皮浮上来，把绿豆皮捞出，这样做出的绿豆沙口感才更佳。捞出豆皮后，要用勺子不断的按压，使绿豆慢慢变为泥状，绿豆沙就做好了。花生牛奶
食材
花生半碗、水一碗、牛奶ml、白糖适量
做法
花生加水浸泡半个小时。花生连同浸泡的水放进料理机，打成汁。花生汁倒入奶锅中，加牛奶煮开，转小火煮五分钟左右，加白糖调味即可。私人珍藏超好喝锅煮奶茶
食材
牛奶ml、红茶5g、清水ml、蜂蜜5ml
做法
小锅中倒入清水，煮沸后加入红茶。将红茶煮30秒钟，有微微茶香飘出时，倒入牛奶。把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出，关火。筛掉茶叶，喝前调入蜂蜜。小贴士：请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶，否则口感会大打折扣。蜂蜜可以用白砂糖来代替，但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。牛奶要使用全脂奶，这样做出来的奶茶才够香浓。煮红茶的时间要保持在30秒钟，时间过短茶香味不够浓，时间过长则会有茶叶的涩味。牛奶煮到锅边冒小泡即可，否则会有奶腥味出现而影响最终口感。美容减脂小贴士：自制奶茶是一款非常适合女士们饮用的奶茶，喝茶可以提神醒脑，增强记忆力。红茶属于发酵茶，可以利尿，有利于排出体内的有害物质，非常利于早上或中午时饮用，能够让你一天精神焕发。由于红茶偏暖，在寒冷的日子里，吃过饭后来上一杯奶茶，全身都会温暖起来，就连工作也有了热情。与之搭配的牛奶，不但可以散发出阵阵奶香，还可以补充因饮茶而流失的钙质，这样即可以增加茶的口感，还能补充一些营养，是非常完美的搭配。百香果蜜茶
食材
百香果四个、苹果四分之三个、橙子一个、柠檬一个、冰糖4g、红茶包一个
做法
百香果用水果刀切开，用勺子取出里面的果肉，刚开始切得时候干干的还以为坏了吓死我了苹果洗干净切小块，我比较懒没有去皮，，切好后用淡盐水泡一下，以免氧化变色,然后把橙子去外皮和白色的皮皮，然后切小块备用柠檬切两片薄片，剩下的切小块挤出柠檬汁，一定要挤干净哦...杜绝浪费哈哈6.百香果汁儿倒入锅中，放入小颗的冰糖，在倒入先前挤好的柠檬汁大火煮开后转小火慢慢熬，熬到冰糖融化，汁儿稠，其间要用勺子不停地搅拌哦以免糊锅，熬好的汁儿放入一个无油无水的容器里，可以盛出一部分，下次使用留在锅底的百香果汁儿加入适量的开水，放入苹果块，橙子块儿，煮开，之后在煮个三四分钟，再放入先前留的柠檬片准备好的红茶包放入茶壶中，最后将煮好的汁儿倒入湖中即可，也可以冷藏喝，口感也不错哦是不是看上去就很想喝捏，哈哈，可以放入冰箱冷藏，还是可以放入适量的冰块，口感也很好百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等种水果香味，是举世闻名的香料水果；其果实中含有超过种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉；百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用。香喷喷的焦糖奶茶
食材
茶叶或茶包6g、纯牛奶ml、糖20g
做法
20g糖先放入一半，等糖慢慢融化。在加入剩下一半的糖，留下点没融化的也不用在意，熬成焦糖，颜色越深味道越苦。加入五百克牛奶与茶叶或茶包，其实茶叶更好，只是家里没有，就用茶包代替。刚开始煮的时候焦糖会很硬，一直搅拌致融化。等牛奶煮沸后再煮会即可，也可以根据自己的口味加糖或兑水，我喜欢苦一点的就多煮了一会。哦了！味道绝不比米芝莲差，赶紧试试吧。红糖姜茶
食材
鲜姜g、红糖g、红枣g、桂圆g
做法
鲜姜切丝或者切成小块备用鲜姜碎放入料理机中，加入适量水打成姜糜大枣去核剥肉待用桂圆去和剥肉待用大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎将姜糜和桂圆大枣混合，放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀。锅具最好使用不粘锅，因为后期熬糖的过程会非常粘稠，防止粘锅放入红糖并混合均匀小火熬制3个小时，将水分蒸发干净，这期间要不断搅拌，防止糖汁外溅。熬好后冷却装瓶即可。喝的时候，取少量，用热水冲开就好罗汉果桂花茶（暖身驱寒）
食材
罗汉果一个、干桂花三小勺、水1ml
做法
罗汉果去壳，干桂花的量按自己喜好将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入过滤器中在壶中放入1ml左右的水量，将过滤器放入，固定，选择花草茶（5min）水慢慢煮开，煮开后约5分钟，听到提示音关闭，再焖一会就能喝了小贴士：“花草茶”的功能按键是水煮开后继续烧5分钟左右自动停止。大家也可以取适量水在锅中，烧开后放入材料，文火煮5分钟闷一会就能喝了。罗汉果和桂花干放入过滤器中可以用水冲下，简单版的洗茶，煮好的茶水放点蜂蜜也是不错的选择。桂香红豆圆子羹
食材
红豆克、糯米50克、水适量、糯米粉克、热水（65度左右）80克、桂花按个人喜好、红糖按个人喜好
做法
红豆和糯米提前一晚泡好，泡的时间超过8小时哦。然后糯米粉加温水和成不粘手的面团，水不要一次加完，天气状况和粉类牌子不同吸水量不同，根据自己的情况逐步加水哦泡好的红豆加入足量的水，放在锅中煮至软烂，大约30分钟，期间勤看着点儿哦，水不够马上加在煮红豆的时候可以做糯米小圆子啦，把和好的面搓成7毫米左右的小球，滚上薄薄一层糯米粉防粘，备用煮好的红豆和泡好的糯米连汤水一一起加入九阳的这款破壁机中，加水到毫升启动九阳破壁机的豆浆程序，程序结束后细腻的红豆糯米糊就打好啦！破壁机可以在很短的时间内把红豆打成最期待的柔滑糊状哦！
打好的红豆糯米糊放进锅中，中小火煮至冒打泡即可，颜色会因为糯米的变熟而变深从而更佳诱人，煮得时候一定要不断搅拌，因为加了糯米要防止糊底。
红豆糯米更煮好以后，把搓好的小圆子放在有滚水的锅中煮到全部浮起，捞出沥干水放在红豆羹中，撒上些许干桂花，根据自己的喜好加适量红糖就好啦！香浓柔滑的桂香红豆圆子羹冬天暖暖地来一碗，驱散所有的寒冷。红豆温润，圆子软糯，桂花清香，九阳破壁机打出来的红豆羹更是细腻柔滑，是一道不可以错过的美食哦！红枣玫瑰花奶茶（简单又好喝）
食材
玫瑰花10朵、牛奶ml、方糖一块、红枣2颗
做法
红枣剪碎玫瑰花清洗一下，用少量水泡开，玫瑰花味道清淡，可以多放几颗。牛奶加热（不必煮沸）。将泡好的玫瑰花茶，方糖（蜂蜜、冰糖均可），红枣，温热的牛奶倒入杯中即可。美美的享用吧！材料用量根据自己的味觉享受而定。谢谢观看！喜欢的话，别忘了点赞、收藏、转发，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法。欢迎
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