天津日报数字报刊平台儿童真煮厨具只是玩

本文转自：天津日报

受到教育部《义务教育劳动课程标准（年版）》政策推动，儿童版真煮厨具悄然走红市场，但家长却对其颇有微词，烹饪时会散发出异味、容易烫伤孩子等问题频出。记者调查发现，不少儿童真煮厨具产品执行的是玩具国标，使用安全性无法保障。

记者走访了我市一些玩具店，发现有不少商家在出售儿童真煮厨具，包括电磁炉、锅铲在内的一整套产品价格在元左右。但产品从表面看做工粗糙，与真正的家用厨具在质量上有明显区别。记者询问店主，“用这个做完的饭菜能吃吗？”店主的回答有些模棱两可，“应该可以。不过这毕竟是玩具，玩玩就好。”

在电商平台搜索“儿童真煮厨具”，弹出近件商品，款式多样、色彩明艳，包含有电磁炉、电饭煲、平底锅、奶锅、铲子、菜板、小刀等，买家可根据喜好选择不同的套餐搭配，价格从几十元到近千元不等。

一家销量排名靠前的儿童真煮厨具产品页面，商家以“真实版可做饭的厨具”为促销语，但玩具类型却归到“其他过家家玩具”类，店家提供的执行标准也是儿童玩具类的国标。

记者在采访中了解到，我国目前尚没有针对“儿童厨具”的统一标准。在我国玩具安全的国家标准中，明确了电炉这一类的功能性教育产品仅用于在成人监督下，专门为教学目的使用，并不是玩具。细心的家长发现，商家只是打了个擦边球，用“真煮”来吸引家长和儿童的眼球，而忽略了其“玩具”抑或“厨具”的身份本身。

记者翻看买家评价，“电磁炉加热的味道太难闻了，一股塑料味儿”“买了一个小时孩子就烫伤了，到现在还没好，闲置了”等充斥页面。可见使用体验并不太美好。

市民杨女士想教女儿做饭，可成人厨具对儿童来说尺寸不合适，就在电商平台上花近两百元买了一套儿童真煮厨具，“我买的电磁炉、锅具尺寸特别适合上小学三年级的女儿使用，但这些东西根本不可能真的烹饪，锅把儿没有隔热层，孩子很容易烫伤。即便真的用这些东西做熟了饭，我也不敢让她吃，怕厨具不是食品级。”

关于儿童真煮厨具，天津师范大学副教授、硕士生导师张立平认为，适当的儿童厨具玩具对于孩子认识厨具、了解基本的做饭流程和掌握烹饪技术具有一定的辅助作用。但是，真正用于教孩子做饭，家长就要选择技术合格、原材料环保、在食品加工过程中不会产生有毒有害物质或气体的厨具。而且，劳动的意义在于劳动本身，家长不应该为劳动做太多物质上的准备与付出，家长有效陪护与指导，用家里现有的厨具，完全可以完成学习做饭的任务。不应该为了学习一项技能而添置一堆工具，甚至还为这些工具（厨具）加上一个前缀──儿童！

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