新锅不要直接用,教你正确开锅方式,新锅寿

子曰：“工欲善其事必先利其器”，平时喜欢做美食的朋友，一定有着自己用着称心如意的厨具，而锅具就是其中之一，据了解，很多人家里都是用铁锅，用铁锅炒出来的菜真的很香，但是，用久了难免会生锈或者是损坏，只好换新的一口锅。

虽然，新锅很好用，但是，刚买来的时候最好不要直接用，要先开锅才行，这样不仅能让锅的使用寿命更长，而且，炒菜不粘还省油，不仅如此，铁锅一般都是冲压而成，上面会有机械油和杂质附着，高温后误食会影响身体健康。

所以，买回来的铁锅一定要开锅才行，不过，想必很多人都不懂如何开锅，那么，今天就来教大家正确的开锅方式，我们先要准备一个钢丝球，洗洁精，一块猪肥肉，适量青菜，然后接着按照这些步骤去做。

1.先将新锅清洗干净，除去表面的杂质和浮灰，内外都要擦干，平时做饭清洗后也要把锅底擦干，不然时间长了锅底会变坑坑洼洼的，就算是擦洗也擦不掉。

2.等锅擦干了，我们再开火，用大火烧锅，将整个锅烧到均匀变色，刚开始可能会有一点烟，慢慢地看着锅里的颜色变黑发蓝后，烟就消失了。

3.用大火烧锅是为了烧掉锅表面防锈的油膜，同时也烧掉一些附着在锅表面的杂质。烧好后关火，立即倒入冷水中进行内外清洗，冷热交替也是为了更地都去除杂质。

4.倒掉冷水后，准备一个钢丝球刷锅，然后挤上洗洁精反复清洗表面，擦完后直接用抹布擦干锅里的水，然后继续加入洗洁精反复刷锅，刷三遍即可。

5.然后，我们就开小火放进一款肥肉，先用肥猪肉将整个锅擦一遍，等锅里冒烟时关火，再用抹布洗锅就行了，洗完再倒掉脏水，用抹布擦干，再开小火用肥猪肉擦锅，最后，给锅刷上一层油，关火让锅静置一天，让铁锅表面充分吸油，第二天就可以正常使用了。

但是，不管是什么材质的锅，用久了之后都会出现发黄、发黑的问题，尤其是不锈钢锅用久的痕迹最为明显，就好像有一层又厚又粘的污垢，锅底也发黑，如果没有清洗干净，炒的菜都黑黑的，影响口感，也影响身体健康，所以，一定要注意清洁干净。

不过，大家在清洗不锈钢锅的时候要注意一个问题，就是这个时候不锈钢锅上的污渍已经很严重了，用普通的洗洁精清洗是没有用的。

不仅仅是洗涤剂，我们过去知道的清洁小妙招，比如用白醋、小苏打、盐清洁，都没有效果，如果想要清洁不锈钢发黑发黄的问题，其实应该对症下药，使用专门的清洁产品进行清洁。

今天我要教大家一招，如何彻底清除干净的不锈钢锅碗瓢盆上的黄黑污垢，不需要使用复杂的清洗方法，大家最好使用这种专业的清洁膏来解决，自从我家备上了它之后，才知道原来清洁那么简单。

对付有着厚厚一层污垢的锅底，它就能完美解决了这一难题，堪称不锈钢锅底的克星，而且，使用方法也很简单，轻轻一抹，再用抹布一擦，立马焕然一新，旧锅就变成新锅了。

使用方法很简单，一看就能学会：

1、用湿布或者海绵蘸一点不锈钢膏

2、轻轻擦拭黑乎乎的锅底，静置几分钟。

3、用干净的抹布或水冲洗干净即可。

为什么它的去污效果那么好？

因为它的成分强大，主要是天然硅粉并添加了植物活性剂，配方温和又环保，不会伤害皮肤，高级细硅粉呈现出颗粒状，有效清洁的同时增加了锅体表面的摩擦力，去污力更强，省时又省力，清洗之后的不锈钢锅还会有一股淡淡的香味，很好闻。

若是我们能坚持使用的话，还能养护厨具，因为不锈钢膏含有抗静电剂，能保护隔离膜，在清除锈迹的同时防止氧化在，自从我家备上这款家居好物后，幸福感都提升了不少，不光这些，就连放置了很多年的老锅，在去污膏的清洁之下都会变得干干净净，真的太好用了，有了去污膏的存在，真的帮助节省了不少做家务的时间。

平时我特别喜欢用它去清洁厨房中的卫生，无论多么顽固的污渍，只要轻轻一抹一擦即可干净。

不仅如此，这款不锈钢清洁膏的使用范围很广，不管是不锈钢锅底、厨具、油烟机、陶瓷、玻璃、电器外壳老旧发黄等，有了它，统统都能清理干净，哪里发黄发黑就涂哪里，一抹一擦就干净如新了，很省事。

而且，这款不锈钢清洁膏也不贵，只要一顿饭钱就能解决各种污渍难题，去油除污，除锈去污，一步到位，轻松又方便，极大地减轻了家居清洁压力，性价比还高，一瓶不锈钢清洁膏，多种用途，不仅高效，还节省了打扫80%的时间，让旧锅变新锅，一盒就能用上好几个月，这笔账怎么算都很划算！

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