颜值和性能一样出众,大宇电磁炉使用体验
颜值和性能一样出众，大宇电磁炉使用体验
前言
大家好，我是搬新家了的SeanIXz。
当初装修设计的时候为了美观，厨房电器方面是精简又精简了，因为一不小心就会买各种网红厨电回来“玩”，用完之后就开始后悔了，根本没有摆放收纳的地方。
蒸烤方面直接用的蒸烤一体集成灶，其他厨电基本没有需求了，不过现在到了冬天这样的火锅季确实发现还是少了点什么，桌上没有个加热设备有很多不方便，此前说大不了用个卡式炉，但现在家里地暖一开，直接烧固体酒精并不安全，也打消了用卡式炉的想法，思来想去确实没有比电磁炉更好的选择了，电磁炉也确实是家里方便好用的刚需小厨电。
不过大部分电磁炉设计真的让家里的环境掉价，不说配色问题，各种荷花梅花的花纹样式得是上世纪的产物了吧……可见各家设计师还是瞄着60/70后那批不在意颜值的老用户，家里各种这样的“充话费送的”电磁炉好几台，但作为对颜值稍有追求的80后，我都不会正眼看一下，毕竟现在是个有追求的时代。
韩国大宇（DEAWOO）电磁炉套装家用京东好评率99%无理由退换￥购买看了几圈发现也有在设计上有十足的美学融入的产品，同样是一块玻璃板，同样是一个外壳，风格往简约一靠，颜色一改，高颜值的家电就这么来了，我自然是十分买账了。
这几天对火锅很是思念，也入了这款大于的高颜值电磁炉，重新过上了吃着火锅聊着天的幸福日子，这款电磁炉也有一些亮点，下面分享一下使用体验。
大宇电磁炉DY-CL01使用体验
电磁炉这种面世多年的产品技术早就十分成熟了，只要是叫得出名字的牌子产品质量都十分稳定。
选择原因前文也说了，对于这类需要摆放在桌面上使用的电器，还是需要一定的美观性的，这种简约素雅的设计就很不错，摆放在桌面上不会显得十分突兀。
功能方面是通过触控面板选择功能，旋钮控制火力，符合我们日常的使用燃气灶的习惯。
带有中文和功率标识，十分直观，上手就会，带有童锁开关，可以避免儿童意外开启。
旋钮使用了玫瑰金配色，起到点缀的作用，精致的同时提升了高级感。
旋转控制功率档位，有段落感清晰，操作十分方便。
大宇这款电磁炉线圈达到了直径mm，套叠的双层双圈设计，可以支持到34cm的大炒锅，对各种材质的锅都有较好的加热效果，不支持的锅体也会有错误报警提示，不过实测并不十分挑锅，能在灶台上用的底是平的都是可以直接使用的，家里只有少数几个特制的不粘锅出现了报警现象，可能材质并非铁质。
这种高颜值素雅的配色搭配各种珐琅锅是真的好看，摆在一起无形中增加了烹饪的意愿，做菜的心情更好了，想做得精致一些，才配得上颜值。
体验方面以我日常使用为主，下面看看使用时的实际表现吧。
火锅是用得最多的了，冬天家里可以餐餐吃火锅，还可以叫上三五个好友一起，每天炖各种汤做锅底，加上火锅底料，各种蔬菜牛肉卷丸子一轮一轮的下进去，边吃火锅边聊天，烫与辣的交融，没有比这更舒服的过冬姿势了。
除了火锅之外，电磁炉煎牛排也是经常用的方式，锅一定要厚，避免温度不均匀。
加点黄油，双面煎熟，电磁炉用起来非常方便，平时灶台在使用的时候我会在旁边岛台上“出摊”，随便放在哪里都能用，不过要注意下油烟，火力不要开太大，以免油烟满屋子都是，大宇这款还不错，功率控制精准，W左右时温度差不多控制在了-℃附近，这是适合煎炸的温度，同时温度低于℃是不会有很大的油烟的，非常适合在室内使用。
成色不错，三分钟就好了，外表微焦，内部保留了水分，口感嫩滑。
孩子的最爱，我差不多每天会做一片，充足的蛋白质，有利于生长发育。
再来做个我老家湘西这边的传统早饭，煎糍粑，以前都是用火钳架在碳上烤熟，后面是放在锅里煎，不过经常失败，这里用电磁炉可通过功率控制比燃气灶更好控制温度，
煎糍粑的难点在于容易烧焦，火力稍大就烧黑了，而且里面还没热，电磁炉开个-W可以放心的放在上面煎，不会有烧焦的问题。
火候到了糍粑有明显的外观变化，可以看到膨胀起来了，这时候翻个边再继续加热一会儿，双面变金黄就好了。
出锅中间戳个洞，放点白砂糖，满满的家乡的味道，软糯甜，就是小时候外婆烤的糍粑味。
这类可以定时的电器也更适合现代快节奏的生活，比如W定时3分钟做个葱油饼，方便之处在于饼一放打个蛋就可以离开了继续干别的事，全程不用管，时间到了拿起来就可以吃。
加热均匀性方面，实测还不错，可以有效地给整个锅底加热，分布均匀，带℃温度保护，不会有像以前那种用电磁炉直接把锅底局部烧红烧黑的情况。
而且噪音也十分小，可以变频实现连续长时间工作，不用停机等散热，这样就没有了频繁通断带来的滋滋电流声。而散热风扇也有提升，采用的是双39叶强力降噪风机，噪音还没有沸腾的水声大，几乎不可辩，这些细节方面的提升带来了更好的烹饪体验。
最后，清洁方面的体验也不错，整块钢化玻璃表面本身不会沾染很多污渍，用完简单的擦拭就可以搞定，没有很多清洁烦恼。
总结
总的来说，这款大宇电磁炉的体验还不错，颜值非常高，设计得体，操作简单直观，清洁起来也很方便，支持定时和功率调节，带图文提示，触控面板功能也可以一键直达，简单好用。
功率合适，加热均匀，大部分普通锅具都可以直接使用，煎炸蒸煮功能都可以实现，可定时定功率，烹饪时没必要时时刻刻守在旁边，电器的优越性就体现出来了，日常也用的非常多，有很高的的实用性。
既然电磁炉是家里常用的刚需小厨电，选个颜值高的绝不会后悔。
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