最廉价的生活品质提升方式给厨房添置这12
厨房装修完是第一步,后续的厨房物品添置,对提升自家厨房的体验感来说也至关重要,怎无奈一般人装修完,都或多或少的囊中羞涩。
不止是新装修的住友,厨房不大动,想优化升级厨房的住友也有着共同的愿望:少花钱,最大限度地提升厨房好用程度。本期我们就来盘点12个廉价却能提升生活品质的厨房好物。
1、放小厨电的置物架相信我,小家电、锅具的收纳,将会是每一个中国厨房面临的共同痛点。
随着居住越来越久,一件件的锅具、小厨电的入场,一定会慢慢侵蚀家里厨房台面的空间,让厨房做饭、清洁变得越来越不顺手。
所以,为了保证有足够的地方妥善放置这些东西,请一定在厨房布置一个类似图中的置物架,价格很便宜,但是却能让下厨更顺手,台面清清爽爽,清洁也能做到抹布一擦到底。
2、免布线感应灯我敢说,绝大多数人家的厨房,都没有在装修时候考虑预留电源线,把备菜区和水槽上方的灯布置上。
等到入住的时候才发现,整个厨房挺亮,但是水槽下、备菜区这些真正需要照明的地方不够亮。
幸运的是,如今有这种免布线的感应灯,不用布线、开槽等高成本的动作,就能依靠电池供电,实现这个区域的补充照明,还能让厨房看起来颜值更高,更有氛围。
超薄人体感应灯免布线led智能灯磁吸充电起夜灯过道床头衣柜橱柜淘宝¥39.9购买已下架入手的时候,记得两点:越薄越好,存在感更低,更有见光不见灯的高级感;续航越久越好,为了少充电。
3、柜门垃圾桶这是目前很流行的布置方法,在厨房水槽和备菜区中间布置一个挂在柜门上的垃圾桶,可以方便台面上的垃圾直接入桶,很顺手,减少弯腰丢垃圾次数。
到目前为止,我认为的最好用的这类垃圾桶,还属上图这种:两种开盖方式,同时满足从台面拨入垃圾桶和丢进垃圾桶的需求。
4、备菜板这个东西就跟做饭习惯很相关了,我以前一直以为像我这种,把所有菜都处理好,再一个一个炒的是少数。
结果一交流,发现大部分都是我这种,那么现代厨房的小台面,自然不能满足这种习惯,为了不把台面整个占满备菜,建议添置一个多层的备菜盘,省地方,下厨更有序。
此外这个备菜盘,还有一个用处,就是在吃火锅的时候,当作菜盘子用,很适合家用。
5、乌檀木实木菜板菜板的类型有很多种,不锈钢、实木、竹木、塑料的等等……
可是就我的体验来讲,几乎用过所有的菜板,更适合中国家庭的还是实木菜板。尽管它有发霉的痛点。
但同时也有很多中式料理难以取代的优点:下切的反馈好、不软不硬、不伤刀。
其实防霉性的缺点,也不是不可减小,毕竟木头种类那么多。
结合性价比来讲,目前最合适普通的实木菜板,应该是如图的乌檀木菜板,在不到百元的实木菜板中,绝对算是碾压级别的。
至于设计,能站立、能挂得最好,方便收纳,进一步防霉。
6、自动感应洗手机这小东西,算是提升厨房幸福感那一趴的。
虽然本质上,跟给水槽旁边放一个按压的洗手液瓶没有什么区别,但就是会让人不自觉的想跟这小东西“玩”一下,我这本来洗完碗不洗手的习惯,也就此更正过来了。
选的时候,如果有条件,选如图这种壁挂的,减少卫生死角,不占台面空间,更利落。
7、壁挂调料盒水槽、备菜区讲完,就该灶台区了,困扰很多家庭的共同问题:调料的收纳。
放在柜子里,不方便拿取,放在外面油乎乎。
这时候建议是7、8相结合放,最常用的,油盐酱醋、盐糖、胡椒、鸡精等,建议放在外面。
调料可用上图这种壁挂收纳盒,更显整洁,至于油污嘛,少不了,这可能就是方便的代价吧。
8、旋转收纳盘放在柜子里的那部分,最大的痛点就是不方便,所以我们要做的就是尽最大可能让它更方便一点。
旋转收纳盒,便是那个可以让柜内收纳更方便的东西,目前市面上主流就两种,一种深口的,放东西更稳固,可放些袋装的东西;一种浅口的拿取更方便一点,放一些次常用的调料。
多功能旋转收纳盘厨房调味品料调料可旋转托盘双层防滑桌面置物盘淘宝¥19.9购买已下架这两个收纳物件,都很便宜,却能最大限度地提升灶台区的整洁度,旋转收纳盘,还不仅能用在厨房,厨房以外的地方,如化妆品收纳也能用它来搞定。
9、鱼鳞纹熟铁锅真正的中式厨师,一定不用什么不粘锅、千元、甚至万元的合金锅。一定最便宜的熟铁锅。
为啥,因为熟铁锅轻、薄、导热快,这就是中式炒菜最重要的品质。保证颠勺和火候。
而且,熟铁锅锅一旦油膜形成,没有涂层,也能做到不沾。
所以如果有新的厨房,需要换锅,不妨试试这种中华锅,虽然刚开始会掌握不来,可能会糊锅、粘锅,可用久了,真的会越用越香。
相较于上面的全平的熟铁锅,可以选下面这种带鱼鳞纹的熟铁锅,炒菜2/3、甚至1/2油,便能达到相同的炒菜效果。
10、自动开合油壶既然说到油了,那就顺带说说好用的油壶。
别小看,这可是让很多家庭都纠结不已的问题,最大的症结就是挂油、漏油的问题。
目前,最新的靠谱的提升就是自动开合的油壶。
我工作原因,其实上手过非常多的油壶,从真日本、德国油壶,到各种假洋鬼子油壶,再到义乌、广东的油壶都试过,10块到的不等。
目前最建议大家的:就是上图这个油壶,很好用,没有挂油问题、可自动开合,性价比超高,就颜值来讲,不输百元级别的油壶。
晴山小鸟油壶家用厨房大容量不漏油玻璃瓶酱油醋自动开合防漏油罐淘宝¥18购买11、恒温水壶虽然这个烧水壶颜值不低,但多的价格,真不算低的。
这是我第一次见到这个烧水壶的反应,了解后,才发现自己浅薄了。
不同于普通热水壶,它是一个恒温、可调温的热水壶,可以说是一个热水壶,解决了全家的喝水需求,可以保证每个家庭成员,能随时喝上热水。
对于厨房的意义在于它是一个大容量1.5L的烧水壶,烧水非常快,不到一分钟。我的习惯是烧水不用燃气灶,直接用这个热水壶,更高效。
摩飞电热水壶家用恒温智能保温一体式小型自动不锈钢大容量烧水壶淘宝¥购买已下架12、厨房湿巾厨房湿巾,绝对是低投入、高体验的典范。
首先是,对于如上图,这种顽固污渍,难擦的地方的清洁力,可以很顺手的就擦掉这种顽固污渍,擦完,还不用洗抹布,晾抹布。
其次是,在擦小厨电时候的优势,相比传统的清洁剂+抹布要小心翼翼,生怕小厨电进水问题,在厨房湿巾这里完全不存在,可随手就擦得干干净净。
最后,就是日常清洁,可大幅的降低厨房清洁的难度,从而提升清洁频率,达到让厨房长久保持干净的目的。
淘宝¥19.8购买目前,价格上来讲,已经很实惠了,从以前的10块钱一包,到现在的不到5元一包,几乎是家家都消费得起,注意,选的时候,还需要选有柠檬酸成分的湿巾,可清理厨房水槽、水龙头等有水垢的地方。
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