央视多次曝光的毒铁锅,能把美食变成
所谓民以食为天，通过不断的进化，人类开始用火去烹饪食物，随着时代的不断发展，烹饪方式也越来越多，利用煎炒烹炸，我们可以将同一种食材，用不同的方法做成不同的美食，这就满足了我们的日常需求。
想要做饭必不可少的那就是锅了，以前在农村大部分都是大灶，现在我们用的都是天然气，市面上各种锅具种类繁多。前几年央视多次曝光毒铁锅事件，让众人都心生疑虑，美食变成了毒药，而且潜伏在每一个家庭之中，这到底是怎么回事儿呢？
一、毒铁锅事件现在市面上有多种类型的锅，铁锅还有炖汤的砂锅，现在的不粘锅，每种锅由于材质不同，给大家的体验感自然也是不一样的。在之前市面上出现了一批特别便宜的铁锅，表面上看它又大又厚实，价格却相当便宜。
我们都知道人体是需要各种微量元素的，尤其是铁元素，所以之前也有专家建议，大家多用一些铁锅或者铁铲。这一批产品上市之后，被很多家庭抢购一空，就价格低廉这一问题，商户们给出来的理由是，这是残次品但并不影响使用。
可有些人在买回去之后使用了几次了，一家人的身体都纷纷出现了不适的问题，当时还有人以为只是个别现象，没想到情况愈演愈烈，最终大家发现这些生病的家庭，大部分都是使用了这种便宜的铁锅。
二、调查发现端倪之后相关部门便对此事进行了调查，经过多方走访，他们发现这些铁锅，其实是用成化学产品的废弃铁桶所生产的。制造作坊的卫生条件严重不达标，而且这一原材料属于工业垃圾，应该进行集体销毁，现在却成为了很多家庭使用的铁锅。
商家会将这些工业垃圾进行硫酸浸泡，其表面的化工物品全都被腐蚀掉，然后再进行高温烧制、抛光等一系列步骤，将其加工成为铁锅，再统一销售到市面上，由于成本比较低廉，所以价格自然也会低很多。
三、存在的危害我们都知道有些化工原料，对人体是有极大危害的，就算进行了高温烧制，这些物质依旧无法全部被消灭掉。将这些工业废料加工成锅具之后，我们属于每天都在接触这些有毒物质，身体出现问题也是早晚的事。
工业废料经过化学物质长时间的浸泡与腐蚀，这些有毒物质早已进入到了铁料的内部，进入人体之后，它会破坏人体的器官甚至是免疫系统，让人们患上一些慢性疾病或者有致癌的风险。
最可怕的是，有些工业废弃的铁桶中，常年放置的是那些放射性物质，这对人体的辐射还有危害更大。也许你没有使用这种铁锅，只是将其放在家中，都会给身体造成不可修复的损害，有的甚至会造成终身残疾。
市面上有些锅具表面会存在一些涂层，在使用时不会粘锅，也不会将菜炒糊，广受年轻人的喜欢。可这一涂层对材料的要求比较高，如果不合格的话，在炒菜加热的过程中，一些有害物质就会渗透到食物中去，长久使用对人体有极大的危害。
我们要知道硫酸虽然有强烈的腐蚀性，能够带走这些工业废料表面的一些有毒物质，但硫酸本身对人体就有很大的危害，长时间用硫酸浸泡，让这些做锅的原材料毒素又加重了几分。
在这里和大家重申一下，不是不让大家用铁锅，用铁锅对人的身体健康有益处，但大家一定要选好品质，尽量去买价格适合或者略高一些的，去各大门店商场买。还有就是在购买的时候要多检查它的气味，如果闻到有刺鼻的味道就不要买了。
在现实生活中，不同品牌的锅具它的价格不一样，那些比较昂贵的肯定会让你觉得物有所值，但大家也要认准相关的品牌，大厂家的质量有所保障，而且申请售后也会比较方便。这些比较贵的锅具，大多数都是因为成本比较高，使用起来也会让人更加的放心。
总结现在有些人总是喜欢投机取巧，经营中利润固然重要，前提是千万不能损害他人的权益或者生命安全，靠这种方式挣的这钱，你花的不违心吗？相关的市场监督部门，应该肩负起自己的责任，为消费者建立一个良好的购物环境，这特别的有必要，大家在追求物质满足的同时，也要实现精神文明建设，这样才能够让社会朝着更加健康的方向发展。对此你有什么看法呢？
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