低脂调料合集健康和美味我全都要
谁说减肥刷脂就只能吃水煮菜过寡淡的人生？今天和姐妹分享几款我减脂期在吃的几个低脂酱/调味料，让减肥的过程快乐起来！
昔日印象
海盐黑胡椒
中西餐皆宜
海盐黑胡椒绝对是减脂期最最最实用的调味料！中西餐觉得味道寡淡了都能加，并且立刻就把原本寡淡无味的食物变得可以入口了。
研磨黑胡椒的风味是已经磨好的现成胡椒粉没法比的。荤的像牛排鸡胸肉，还有虾仁滑蛋这些，素的像尹正闷菜，我都是用海盐黑胡椒调味，方便又好吃！
WaldenFarms
0卡千岛酱
沙拉/三明治
其实味道上我觉得和普通的千岛酱差别不大，会清爽一点，和蔬菜真的很搭！生菜瓜果有了千岛酱搭配一下子变得美味了！
除了蔬菜，配熏牛肉片或者ham这类咸味比较重的肉搭三明治也很好吃。
营养成分表
项目
每份（30ml）
NRV%
能量
0kJ
0%
蛋白质
0g
0%
脂肪
0g
0%
碳水化合物
0g
0%
钠
mg
15%
冠利
芥末青瓜蓉酱
牛肉汉堡/土豆泥
如果你爱美式cheeseburger和里头的酸黄瓜的话，一定能接受冠利这个芥末青瓜蓉酱！
比起前面几个0卡，这个差不多是g的酱卡，而且这个酱本身比较重口，所以每次用量不会很多，热量可控，我觉得可以接受。
自制牛肉汉堡有它的话可以增色不少，之前土豆泥加一勺芥末青瓜蓉酱也是点睛之笔。
营养成分表
项目
每克
NRV%
能量
kJ
5%
蛋白质
1.6g
3%
脂肪
1.7g
3%
碳水化合物
19.0g
6%
钠
mg
36%
好乐门
超轻脂蛋黄酱
三明治/土豆泥/寿司卷
三明治必备！土豆泥必备！每g的热量只有60卡，但是大大大幅度增加土豆泥和三明治的口感！
比普通的蛋黄酱要酸一点点，但我给混在鸡蛋里完全吃不出来区别。鸡蛋煮熟压碎，再加一点蛋黄酱混合，抹在烤得热烘烘的吐司上，最后撒一点黑胡椒盐调味，一口入魂。
土豆泥也是，蛋黄酱的加入可以很大程度增加土豆泥creamy的口感。下次想试试寿司卷，加一点应该也很棒！
营养成分表
项目
每克
NRV%
能量
kJ
3%
蛋白质
0.7g
1%
脂肪
2.9g
5%
碳水化合物
9.5g
3%
钠
mg
33%
低脂时光
低脂咖喱酱
蘸料
看热量表g就60卡左右？感觉挺不可思议的，不知道有没有假标。味道相比普通的咖喱酱要稀释了很多，但是又加重了咸味，我之前做咖喱乌冬，就是加多了觉得咸然后少了又嫌咖喱味有点淡。
这个酱每次用量还挺费的，特别爱咖喱的姐妹可以买一瓶解解馋，当火锅配料这类蘸料的话还ok，但是真的做菜当咖喱没啥意思。
营养成分表
项目
每克
NRV%
能量
kJ
3%
蛋白质
0.9g
2%
脂肪
1.4g
2%
碳水化合物
10.5g
4%
钠
mg
47%
自制
黄辣椒酱
蘸料/炒菜
这个是老桂家里自己做的，所以没有品牌哈。这个应该很多地方家里都会自己做，最出名的就是海南的“黄灯笼辣酱”，想下单的姐妹可以直接买这个。
这类剁椒腌的酱都没放油，基本上就只有辣酱+盐，除了钠含量稍高一些，别的真的没毛病，这种辣酱放在馄饨汤里或者吃饺子的时候和醋一起蘸都超级香！
独角兽
无蔗糖巧克力酱
烘焙/抹面包/蘸香蕉
之前在杭州就吃了一罐了，最近有点馋，又买了一罐，拿来抹吐司或者蘸香蕉吃很能过嘴瘾，也能拿来调饮料和做甜品，但是我太懒了没试过。
虽然是无蔗糖但其实还是有点点甜味的，用代糖替了，巧克力酱味道就是正常的浓度比较高的黑巧味，不发酸。不过这个保质期比较短，所以一次买一罐解解馋就好。
每g有多卡，虽然适当吃点巧克力有益燃脂，但也要适量食用才行。
营养成分表
项目
每克
NRV%
能量
kJ
10%
蛋白质
5.4g
9%
脂肪
8.5g
14%
碳水化合物
27.5g
9%
钠
50mg
2%
VEpiaopiao
墨西哥烟熏辣酱
北美风味/西餐口味
偏酸口的辣酱！好吃！很像卡乐星一款westernbacon什么的汉堡里的酱。热量比冠利那款稍稍高一丁点，不过这类比较口味重的调味酱这个热量还ok。
这个酱和西餐类的会更搭一点，微酸的烟熏风味很适合油脂丰富的肉类来解腻！
营养成分表
项目
每克
NRV%
能量
kJ
6%
蛋白质
3g
5%
脂肪
2g
3%
碳水化合物
21.5g
7%
钠
mg
90%
ChosenFood
牛油果油
中西餐皆宜/无异味/健康
炒菜烹饪除了酱料，油的选择也很重要！正在减脂增肌的姐妹们可以考虑一下牛油果油！我在减脂期间其实不是特别排斥油脂，还是要吃好喝好，就是相对吃得健康一点就好了。
做了很多功课以后下单了牛油果油，一是烟点比较高，还挺适合中餐这种煎炒的烹饪习惯的，油烟不会特别大，开放式厨房觉得很不错。二是相比椰子油来说，没有奇怪的味道。
找Costco的dg买最划算，一大瓶看着不便宜但其实还挺经用的，现在第二瓶还剩大半瓶，不过听说炒菜的油最好要轮着吃不能长期吃同一种，所以接下来我又要去找一个新的油了。
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