宅家2个月最馋火锅,翻出冰箱所有食材凑出

有人去过北京中科医院 http://www.csjkc.com/yydt/m/515.html
宅家2个月最馋火锅，翻出冰箱所有食材凑出香喷喷一锅，太好吃了宅在家40多天的悠长假期中，看到网上有个调查，说的是不能出去吃饭的日子，嘴馋哪种美食，结果火锅成了名副其实的第一名。可见火锅不止是重庆人的本命，更是全国人民都喜欢得不得了的一种美食。想想看已经有快4个月没吃过火锅了，说不馋是假的，经常看着火锅的视频和照片就能脑补出一部美食大剧。在特殊时期，很多朋友选择在家吃火锅，电磁炉一支，各种肉类，菜类，菌菇类食材一摆，再来一碗麻酱，韭菜花，酱豆腐，辣椒油的小料，一张图就能称霸朋友圈美食大赛第一名。无奈家里没电磁炉也没火锅，除了眼巴巴的看着大家晒自家火锅大餐外，只能搜搜家里的食材，凑合做个韩式火锅解解馋好啦，韩式火锅不挑餐具锅具，喜欢什么食材丢到锅里煮一煮，最后再点方便面，饭菜一锅出，吃着也还挺过瘾的。食材：洋葱，大蒜，娃娃菜，豆腐，鱼丸，金针菇，香菇，香肠，小油菜，年糕，方便面，芝士碎，韩式辣白菜，韩式辣酱，蚝油，番茄酱，盐做法：1、将蔬菜类的食材洗净，洋葱，大蒜，豆腐切片，在锅底先放入洋葱和大蒜片；2、然后继续将叶类蔬菜放入锅中，娃娃菜，小油菜之类的，然后把剩余的食材金针菇，香菇，豆腐，年糕，鱼丸，香肠等依次码放好，在中间放十几片韩式辣白菜，倒入4汤匙韩式辣酱，1汤匙蚝油，1汤匙番茄酱调制的酱汁；3、倒入和食材持平的水，煮开后尝尝味道，适量用盐调味，放入方便面，煮2分钟左右撒上芝士碎，煮到芝士融化就可以吃了。这样一锅汤浓味美的韩式火锅就做好啦，带着浓浓的芝士香气，看着满满的一大锅丰盈的食材，立即食欲大增，沁润了汤汁味道的各种蔬菜特别有滋味，尤其喜欢娃娃菜，鱼丸和年糕，可惜没有午餐肉什么的，不然就更好吃啦，鲜甜裹着微辣也不用担心上火，一个火锅吃得大汗淋漓的，真是很痛快呢。小贴士：1、如果怕小油菜煮得稀烂可以最后临出锅再放；2、食材可以根据自己的喜欢随意搭配，不过青红椒这种蔬菜经过尝试煮完就不好吃了；3、有芝士片的可以最后盖2个芝士片到泡面上，我家没有了，直接撒的芝士碎，也可以打一个鸡蛋上去；4、有辛拉面的就在酱汁里把辛拉面的液体调料放进去，懒得出去买辛拉面了，就用普通方便面代替了。妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就

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