厨房攻略市面主流6大类锅具,怎样选才算对

锅是非常重要的炊具，看起来似乎差不多，但是在使用的效果上质感上还是拥有着很大差别的。即使是厨师，也需要好锅的帮助才能够炒出美味的菜，对于厨房新手来说，锅具的选择更是尤为关键。

1、麦饭石不粘锅

对于厨房新手来说，不粘锅对于烹饪有着事半功倍的效果。在烹饪的时候，可以避免粘锅的问题发生，让炒菜变得更加简单起来。

这款不粘锅使用的是麦饭石这一健康的材质打造，当我们在使用的时候，不再需要担心对于人体是否造成伤害。来自韩国原装进口，更是畅销全球各地的好产品。整体重量非常轻，可以轻松颠勺。

2、平底锅

平底锅的用途不要太广，不仅仅可以满足我们日常炒菜的需求，拿来煎炸食品比起其他锅具来说更加方便。

无铆钉的设计，整体使用起来更加结实耐用。不粘锅的设计，能够让清洗变得更加简单。用途非常广泛，不仅可以在电磁炉上面使用，在明火上使用也是杠杠的。人性化的防烫设计，超贴心。

3、老式炒锅

对于有一定烹饪基础的小伙伴来说，老式的炒锅是非常不错的选择。比起普通的炒锅来说，老式的炒锅导热性更好，非常适合爆炒。

使用真正的手工打造，让整个锅的质量无需过多担心。材质也是经过层层精选，通过机构检测，让您可以安心使用。无化学涂层，使用起来更安心。熟铁出色的导热性，让爆炒成为简单的一件事。

4、不锈钢锅

不锈钢特殊材质打造的锅具，有着比其他锅具更加的使用寿命，可以陪伴我们从厨房新手变身成为厨房高手。

很多锅具非常惧怕钢丝球的清洗，而不锈钢锅却不惧怕，放肆清洗使用起来更随心。30余种的不粘材质测试，让烹饪中告别粘锅的烦恼。锅身使用特殊的复合钢一体成型打造，质保十年。

5、铸铁奶锅

对于一个人生活的小伙伴们来说，铸铁的奶锅能够在烹饪的时候节省不少的力气。迷你的设计，一个人使用起来刚刚好。

虽然是迷你的设计，但是日常的炒菜打汤都能够轻松完成。优质的铸铁材质打造，传热性好，也更加耐用。不挑炉灶，目前市面上大部分的烹饪设备都能够适用，更方便。

6、日式砂锅

虽然生活在忙碌的节奏中，当时我们依旧不能忘记生活中的小美好。在周末的时候，炖一锅烫，感觉暖暖的。

想要炖高汤如果没有砂锅怎么行，日式的砂锅是许多人的不二之选。锅身使用的黑色的设计，让清洁变得更简单。锅盖使用精致的手绘设计，让普通的砂锅都有了艺术感。

不同的锅具在烹饪的时候期待不同的作用，入手适合的锅具，开启厨房大神之旅吧！