德国微压不粘锅,被1500KG中型SUV
俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。
俗话说，工欲善其事，必先利其器。
想要吃得又好又饱，一个合适的工具少不了。
而做食物最重要的工具就是锅！
在锅具业，一开始最流行的是铁锅。
铁锅能溶出微量铁元素，是预防缺铁性贫血的重要手段，这在贫穷的年代，显得尤为可贵。
然而随着时代的进步，食物原材料和做法也变得“花里胡哨”起来。
鸡鸭鱼肉蛋、煎炸烹炒煮一样不少，铁锅也显示出了致命的弊端，就是比年糕还要粘，总是经常糊锅。
煎个鸡蛋一翻面就变黑，看卖相都不想吃了！
影响食欲是其次，可怕的是焦糊的食物会缠产生焦化风味，发苦，甚至产生苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物，其中苯并芘是一级致癌物！
不仅如此，铁锅爆炒时耗油量比较大，产生的油烟也非常重，把家里原本光洁如玉的白瓷砖熏得粘糊糊黄腻腻不说，还容易让经常做饭的人变成“黄脸婆”。
铁锅的种种缺点，让其“克星”不粘锅开始登上历史舞台。
一开始不粘锅并不完美，李佳琦式的“翻车”事件屡屡发生，不粘锅还是粘锅了。
原因在于使用的涂层不够高级。
后来涂层升级，麦饭石不粘锅开始出现。
根据IT百科的科普文，麦饭石锅在食物蒸煮炒时能溶出钾、镁、锰、硅、碘等天然的矿物质和微量元素。
长期使用的话，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液浓稠度，对肥胖症、糖尿病等疾病有好处。
换代升级到今天，麦饭石不粘锅已经能真正做到不粘锅、健康环保、而且还能进行多种烹饪作业。
这两年，麦饭石不粘锅市场正是蓬勃发展的阶段，各个品牌百家争鸣，基本锅具品牌都有推出麦饭石不粘锅。
而对于做锅之类的厨具，德国无疑是最得心应手的，风靡全球的双立人就是最好的代表。
不过现在双立人很可能地位不保了，因为德国一名“种子选手”KATA横空出世，做出了一款不同寻常的麦饭石微压不粘锅。
麦饭石不粘锅大家已经理解了，微压锅又是什么？
微压锅介于普通锅和高压锅之间，做菜时比一般的锅熟得快。
对于KATA来说，一锅浓郁的鸡汤也只要30分钟就能炖出，味道不比慢炖2小时差。
但微压锅又没有高压锅给人的危险感，而且在工作中随时能打开锅盖，拔出排气门阀就行。
连降温都不用等待，拿起硅胶锅铲或者木制铲就继续炒。
对了，KATA微压不粘锅的锅盖还能立式放置，不占太大的位置，不怕做菜开盖后找不到地方放锅盖了！
微压锅的好处在于能避免长时间加热对菜肴造成的营养流失。
食物出锅后色泽鲜艳，透芯软糯、锁水饱满，原香也被保留了下来，这才是真正的美食。
这也是为什么越长大我们越怀念以前高压锅的白米饭，因为更香更软更糯！
新一代涂层技术，不粘锅不脱皮，一口能用10年
对于一般的不粘锅来说，最大的通病就是使用三个月左右，涂层就会脱落，这时候不粘锅就变成了粘锅。
需要换一口新的，比较费钱，而KATA微压不粘锅则一步到位。
采用新一代涂层技术，能让锅耐磨耐用耐刮不脱皮。
即使用铁锅铲炒钉子也无所谓，要知道一般不粘锅涂层最忌讳金属。碰到一根钉子都会产生划痕，但KATA没有。
如果炒钉子是小儿科的话，再来看看电磨机的“虐待”，依旧毫发无损。
还有终极大招，一辆约KG的SUV从KATA不粘锅上碾过去，居然没有变形！
对于毛手毛脚、动不动摔锅的厨房小白也太友好了吧！
由此可见，KATA真的很耐磨耐刮抗造，只要不过分，用10年是没有问题的。
不过测试是一回事，做起菜来又是另一回事，实践出真知，接下来就看看KATA不粘锅是否真的不粘锅。
首先最常见的煎鸡蛋，没有放油依旧可以翻起，而且锅面清清爽爽，干干净净，仿佛不曾用过的样子。
其次是比较容易炸糊的鱼，放了点油，翻过来之后焦黄可人，垂涎欲滴。
最后来看看难以掌握火候的牛排，没有任何肉丝粘在锅面上。
一次性7分熟，刚刚好，鲜嫩没有血丝。
总之，KATA微压不粘锅，堪称完美！
KATA麦饭石微压不粘锅煎炸煮炖兼容电磁炉燃气炉淘宝￥购买已下架在资质上也可以放心，已经通过了食品级认证，不含有害金属。
还有买过的用户疯狂打call，好用不粘锅。
一手可操控，煎炒蒸煮都行，小白也能变大厨。
价格也很厚道，一口仅元，现在入手还能少50元，仅到手！
可以用10年，算下来每天仅0.06元，相当于不要钱啊！
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