教你龙利鱼美味做法,吃一口就让你忘不掉,

想必很多朋友都爱吃鱼吧，小编自己是比较喜欢吃龙利鱼。因为龙利鱼做好之后，吃起来很是鲜美嫩滑，还有就是它煮的久了之后也不会变老，也没有腥味。这次，我们就简单为大家说一下如何制作美味的龙利鱼。

（1）香煎龙利鱼

食材：龙利鱼，青红椒，料酒，黑胡椒，姜丝，糖

做法：1、龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水，切小块加料酒，盐，黑胡椒抓匀；腌制半小时左右。

2、青红椒切块；不粘锅入油烧热后，下姜丝煸香；下入鱼块小火煎。

3、鱼块两面煎至金黄后出锅；不用另外加油，直接下入青红椒翻炒，并加少许盐调味

4、重新倒入鱼肉翻炒至味道融合，出锅前加少许糖提鲜

（2）清蒸龙利鱼

食材：龙利鱼、葱姜蒜、辣椒、鱼露

做法：1、龙利鱼盘底垫葱段，放上鱼，再放姜片。

2、开水上笼，中火蒸10分钟，关火，焖5分钟，取出，倒掉盘里水；

3、洒葱丝、红辣椒丝，浇热油，淋上蒸鱼露，等到鱼肉蒸熟，即可。

（3）柠香龙利鱼

食材：龙利鱼、胡椒粉、迷迭香、柠檬汁、面包屑,橄榄油,西兰花

做法：1、龙里鱼柳上撒适量盐,胡椒,迷迭香，腌制十分钟。

2、裹上面包屑下锅煎直至两面金黄。

3、取出鱼柳下西兰花撒少量盐煸炒熟。

4、装盘后在鱼柳上撒适量柠檬汁。

（4）水煮龙利鱼

食材：龙利鱼，淀粉，盐，酒，干辣椒，花椒，豆芽，白菜，小葱

做法：1、龙利鱼片切成薄片，越薄越好，抓淀粉和盐，酒腌上；锅内倒入油，炒干辣椒，花椒

2、炒热后，移出一半辣椒和花椒，剩下的一半加郫县豆瓣和水，烧开，放点盐；把鱼片放进去，煮至鱼片熟

3、准备豆芽和白菜，过水，放到大盆里；把煮好的鱼片整锅浇在豆芽和白菜上

4、另起锅，热油，当油热到冒烟时，关火，把油和剩下的辣椒花椒统一浇在大盆上；加上小葱或香菜点缀

（5）豉汁蒸龙利鱼

食材：龙利鱼、葱姜蒜、豆豉，生抽，胡椒粉，香菜，鸡精

做法：1、将鱼去鳞洗净装盘，用切碎的豆豉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉调好味道。

2、放上姜丝，入锅猛火蒸5分钟，撒上香菜就好。

（6）酸菜鱼

食材：龙利鱼柳，老坛酸菜，泡椒，泡姜，泡胡萝卜，粉条

做法：1、龙利鱼柳取出化冻，洗干净后擦干；从中间剖开成两条

2、斜切鱼片，一刀连着一刀切断，成蝴蝶鱼片；鱼片装入碗；加胡椒粉和盐抓匀腌制20分钟

3、酸菜切小段，泡椒斜切段，泡姜切片，顺便捞些泡胡萝卜；红薯粉条泡软；高汤一碗备用

4、热锅烧油，下各种老坛泡菜一起炒香；加高汤和清水，稍煮一会

5、加入红薯粉条稍煮；放入鱼片；煮开约3分钟即可

虽然对于喜欢做饭的人们来说，制作美食的过程是非常幸福的，有的人宁愿多做几次饭，都不想去收拾一次厨房，真的令人感到头大。

面对厨房中的油污问题，如果你不能第一时间将其解决的话，肯定会影响到你做饭的心情！

油污长时间堆积不仅很难清洁，还会造成一定的隐患问题，比如油烟机报废、影响锅具的使用寿命等等，严重还会出现火灾的情况。以前人们清洁顽固黑垢的时候，都会使用钢丝球擦拭，但是它的效果并不是很好，下面，我就教给你正确的方法，希望可以帮助到你。

今天就要教大家一招，如何彻底地清除干净不锈钢锅具上的黄色和黑垢，不需要使用那些复杂的清洁方式，只需要使用不锈钢清洁膏就可以了。

从名字上大家就可以看出来，它是专门针对不锈钢用具的清洁产品，如果你家的不锈钢锅已经出现了上述的问题，那么用它准没错。

不锈钢清洁膏是一款专门针对不锈钢用具的清洁剂，有效地去除不锈钢器具表面的油迹、污迹，而且对其表面的黄锈斑也能有效地去除。

先涂于需清洁的不锈钢表面后，用软布或海绵将污迹、油污擦除，轻松就能去除污渍。

这款不锈钢清洁膏还是多功能性的，不仅可以帮助你解决厨房油污问题，就连玻璃上的水垢、顽固污渍等都能够清洁干净！

1、轻轻一抹，污渍全屋消失不见

为了能够验证清洁膏的使用效果，我准备了使用多年的不锈钢锅！

用清洁棉沾点清洁膏，然后你就可以快速清洁了，平时半个小时都擦不干净的锅底，现在仅需要十几分钟即可快速解决。

当看到这么强的清洁效果的时候，我真的动心了，没有想要这么难清洁的锅具，可以轻松处理。

油烟机上的顽固污渍也不用怕了，多么厚的污渍都可以帮助你清洁干净。

一样的方法，粘上清洁膏之后，在上面简单地刷洗，整个过程非常简单，连请师傅的钱都能省下来了。

厨房水槽也是我们生活中的大难题，每天看着油腻腻的池子，相信你做饭的心情都没有了。

里面用水冲一下，然后再用清洁膏去擦拭就可以了。

灶台清洁能力也是非常好的，过去我们使用抹布擦拭根本就没有效果，反而会出现越擦越脏的情况，而且还会伤害你的皮肤。

使用不锈钢清洁膏，再让我们看看效果，是不是觉得特别神奇呢？

2、卫生间清洁也很简单

卫生间中的污垢总是跟厨房相似的，每天沐浴完之后，如果镜子上满满的水垢，你还会站在镜子面前臭美吗？

使用不锈钢清洁膏清洁轻轻擦拭一下即可解决，让你家的卫生间变得干净锃亮。

不锈钢上面的水渍，使用清洁膏擦完之后，真的太亮了！

3、只要是清洁的地方，我们都能够使用到它！

当时为了证明清洁膏的多样性！先从小白鞋清洁开始，在上面放上一点清洁膏，然后不断地去擦拭干净即可。

就连汽车上的污垢都可以帮助你清洁，都不需要把车送4s店中抛光了！

4、温和清洁配方天然植物不伤手

不锈钢清洁膏中的成分是纯天然的硅粉和活性剂，涂抹在油污上之后，就可以快速地分解油污，反复使用都不用担心会伤害你的皮肤，真的是太赞了。

膏体中含有金属摩擦，在清洁的时候会产生摩擦效果，一点点颗粒感可以帮助你把边角和缝隙中的污渍都擦拭掉。

5、超级耐用，省钱、省力、呵护双手

普通清洁只能针对某个类别，范围是比较下站的，但是使用不锈钢清洁膏，就可以帮助你快速解决家中的清洁问题了。

每天清洁用量很省，只需一点点就可以，日常每天做完饭灶台擦一擦，水龙头一擦跟新的一样，感觉一盒承包了一年的家务活！而且去污力很强，关键没有刺鼻味道，最关键不伤手，用完手不干不起皱。

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