智能烹饪机械设备之智能升降煮面炉

从图上来看，这个机械其实跟我们平时看到的煮面机或者煮麻辣烫的设备差不多，不过“智能”二字，从哪里体现出来呢？

第一，采用的双杆式设计，性能稳定，降低噪音干扰。加入了独特的靶向扰流设计，使里面的食物可以自动翻滚，不需要人工进行翻动。同时结构设计紧凑，2秒钟就能实现一次快速升降。免工具快速拆卸，方便清洁。

第二，设置了不锈钢水龙头，方便加水。同时内部设置有水位监测保护装置，当水位变低时，便会自动报警。而且还有温度监控功能，可以实现定温、保温功能。

第三，精密的防护设计。采用的数字驱动，并对机械内部进行多重防护，能适应各种厨房环境，有效确保设备安全。机芯采用了封闭式的设计，能有效防止油烟入侵，避免虫鼠破坏。

第四，在待机过程中，功率消耗低，功率输出稳定，而且能有效防止锅具干烧，避免起火。内部控制系统有自我诊断程序，能达到多重保护和故障提醒。

一台好的智能设备，能有效减少当下餐饮行业的人力和能源消耗。在餐饮行业快速发展的今天，食品机械设备的更新换代是必然的发展结果。无论是大型的食品加工厂或制作厂，都需要借助好的机械设备来完成产品加工。而对于小型的餐饮企业或外卖小吃来说，高效安全的烹饪机械设备也是良好的助力。