电磁炉与电炒锅哪个用来炒菜更好

针对炒菜来说，电炒锅可能要优于电磁炉；但其实电磁炉也没有差到哪去，而且实用性更好一些

电炒锅是利用电能转化为内能的炊具，通常是在内部的电热管加热的，这种加热方式有点类似于明火，拥有足够的热量能够保证食物烹饪熟；

但是不好的地方就是锅炉一体，像题主说的粘锅，那么整个电炒锅的做饭效果就大打折扣了，而且每次使用完后需要比较长的一段时间让锅体冷却下来，才能进行清洁；

而电磁炉是利用电磁炉感应加热原理的，通过电子与锅具的分子相互碰撞产生的热量进行加热的，对于炒菜而言，只要功率够大、受热面积够均匀，炒出来的饭菜都是非常好吃的。

但是工作的时候会有部分磁场泄出，也就是所说的辐射，这种辐射对正常人来说不是很大，但是对于孕妇和小孩来说，还是建议远离吧~

对于这两种炊具来说都是各有各的优势的，个人建议的话还是选择电磁炉实用性更高一些，因为电磁炉只需要搭配一个好锅就可以了~

针对电磁炉和电炒锅的选购推荐，我了解到几款性价比还不错的分享给大家，希望可以提供帮助。

1、美的C22-WT22T

火力档位：6档-8档

额定功率：W以上

推荐理由：

美的C22-WT22T采用汉森高强炫彩面板，在质量方面也比上面的蓝盾微晶面板好很多，而且从京东数据上看拥有多万的销量以及97%的好评率，是这个价格不可多得的一款。

2、美的MC-CL22X

额定功率：W

火力档位：9档-10档

推荐理由：

采用mm双层大线圈+53mm纤薄机身人性化设计，配置汉森高强度度面板，耐磨耐温防污能力更好更强~拥有宽电压设计、4D防水保护等功能，非常值得推荐。

3、美的MC-LHN30A

额定功率：W

容量：4.1-6L

4、半球ZF-34

额定功率：W

容量：2.1-4L

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