在家做麻辣汤,简单几步即可做好上桌,汤鲜

这道美食总也吃不腻，食材丰富，鲜辣爽口，每做一次都吃到嗨。麻辣烫，听到名字谁人不爱呢？麻辣鲜香，爽口开胃，它是菜也是主食，荤素皆有，搭配自己喜欢的食材，一大碗上桌，让人吃到嗨。今天，小编自己在家制作的麻辣烫，孩子直夸好吃，色香味俱全，孩子爸也说比店里的更美味诱人，下次要多煮一些，每次给家人制作麻辣烫总让他们吃到嗨。

在家做麻辣汤，简单几步即可做好上桌，汤鲜味美，比店里的还诱人。如今，街上的麻辣店总是开了一家又一家，也都几乎是满座，有时候还需要排队等候，不如自己在家做，也一样的味美诱人。从准备食材和调料也很方便，而且店里每斤需要18元，自己在家做，花到35元，一家三口都已可以满足了。自己在家制作的口味也可随意调配，番茄味的、三鲜味的、麻辣程度也可按自己口味来调整，大人小孩子都能接受的味道，今天这一份麻辣汤，制作简单，几步即可煮好了，汤鲜菜香，比店里的更诱人。

麻辣烫，闻其名就知道其味道是麻辣鲜香的，小编准备了一份三鲜的火锅料底，加入一些番茄酱、适量的辣椒油，咸鲜、微辣，微酸，味美不腻人，自己调制的味道受到家人好评，而小编用到了有升降功能的火锅煮制，火力大、省时，吃着也方便，15分钟内即可做好上桌了，晒出朋友圈后，朋友连说也要来一份，如果你也喜欢，一起来看看吧。

家常麻辣烫

食材：蟹味球适量、贡丸适量、牛筋丸、鱼丸适量、各式火锅丸适量、生菜适量、海带结适量、粉条适量、魔芋结适量、三鲜火锅汤底适量、榨菜适量、番茄酱适量、辣椒油适量、精盐适量。

锅具：臻米升降火锅

第1步：准备好的蟹味球、鱼丸。这个是每袋只有5个，单独包装的，用量随意。

第2步：准备好的贡丸、牛筋丸，贡丸是带汁，牛筋丸比较有筋道。同样是单独包装的，味道还不错。

第3步：其他散装的火锅丸子。随意准备了一些，还有一些蟹味棒等也可添加。

第4步：魔芋结，麻辣烫店里常见，孩子喜欢。以上这些丸子、魔芋结，准备起来差不多10多元钱。

第5步：准备一些海带结、生菜，如果担心吃麻辣烫会上火，可以准备一些海带、蔬菜、藕片等，可清热去火。

第6步：准备好一些红薯粉条，也可以备面条、方便面、乌冬面、粉丝、粉皮等。

第7步：准备一些榨菜、三鲜火锅底料，榨菜咸鲜味美，入汤很不错。

第8步：取出火锅，加入适量清水烧开，按下“升降”键，将火锅中的蒸篱升起，放上火锅丸子、三鲜底料、番茄酱，火锅中配备的蒸篱不仅可以蒸煮食物，方便于吃火锅，可以将菜肴与汤汁分离，同时加入食物也方便，不用担心汤汁飞溅出来。

第9步：加盖，将丸子煮至约5分钟，加入辣椒油、精盐，然后加入其他蔬菜、粉条、魔芋结煮好就可以吃了。

第10步：煮好的麻辣烫，按下“升降”键，所有食材即可升起，夹着吃就很方便啦，再按一下，汤汁也出来了，是不是很棒呢？

这道美食总也吃不腻，食材丰富，鲜辣爽口，每做一次都吃到嗨。这样一款味美佳肴，有没有让你心动呢？动手做起来吧。

小贴士：煮麻辣汤，要先加肉类、蔬菜要先加耐煮食材，后加绿叶食材，麻辣度可随个人喜好而调，花椒油或是花椒、红干椒、辣酱或是用麻辣火锅底料来制作也是不错的。其他食材搭配随意。

过自己喜欢的生活，品味自己喜欢的味道。感谢亲们

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