瑞典国宝级的铸铁锅,用它煲汤,一个字鲜

气象变得越来越冷,想吃些热呼乎的东西。

一个汤锅,好像就可以餍足秋冬季里全部的食欲。炖菜、煲汤均也许。

把食材全部扔进锅里,不需求多吃力,香喷喷的菜肴就做好了,既暖胃,还补形体。

即日,一条生存馆给你举荐这款北欧皇室御用的铸铁锅——来自瑞典的Skeppshult斯肯特铸铁汤锅。

自然无涂层,不含化学物资和无益金属,煮出的食品适口又强壮。

它是瑞典名不虚传的国宝,也是不少米其林餐厅的必备锅具。

图片来自网络

用产自瑞典第二大湖泊维特恩湖(LakeVatter)的原生铁矿石缔造。

那儿的矿源洁净无玷污,富含疏落微量元素,对人体特别有利。

目前一条生存馆采办,前名下单额外奉送:

Rainbow榨汁机一台(价钱元)

Skeppshult铸铁汤锅:容量4L,实用3~4人

一条限时特惠价元(厂商疏导价元)

优待停止9月30日23:59

随锅附赠:胡桃木锅铲、防烫硅胶手套、木质叉勺。

它险些不挑炉具,既也许上明火,又能用在电磁炉和电陶炉上。

也不挑锅铲,金属、木制、硅胶材质等均也许利用。

虽然锅身厚,它的加热速率却很快。

起源在于锅底的螺旋式细纹,提拔了导热效率,让热量疾速围拢,进而削减烹煮功夫。

锅盖与锅体慎密贴合,能防备烹煮时汤汁溢出,同时削减热量消散。

比拟正常汤锅,它受热更匀称。

锅体富厚,一旦温度抬高,也许坚持一准功夫内温度波动。

食品就可以充足、匀称地摄取热量,养分也不会散失。

Tips:它比正常汤锅重,提议双手拿放。

它的储热手腕也很强,煮好食品后关火,不掀锅盖放半个小时,温度也不会下落。

不含任何化学涂层,却能抵达不粘锅的成绩!

由于它采纳物理不粘技艺,内壁表面有很多小崛起,也许削减食材与锅底和内壁来往,坚持最好间隔。

表层再加以瑞典生态植物油保护,宛若为锅具表面涂了一层永不零落的自然不粘剂,付与锅具强壮的不粘锅手腕。

这类锻造工艺,也惟有占有多年锻造阅历的Skeppshult才华做到。

Tips:市道上的正常不粘锅,常含有对人体无益的涂层。

倘使要铸铁锅的不粘成绩越用越好,就需求养锅。

教给众人一些调养的小技艺——

1.开锅:

新买的铸铁锅先用开水洗纯洁,小火烘干。

坚持小火,用猪油或食用油擦锅,使锅内覆上一层油,倘使不足充足,可一再频仍。

2.通常:

利用后,可拿软布、海绵蘸取小苏打擦洗锅身,用60度以上的水洗刷最好。

不要用钢丝球,会毁坏锅体表面。

屡屡洗刷完,确定要用干布将锅身表面擦干,可能小火烘干,再抹上一层油安放。

Skeppshult斯肯特汤锅是纯手工锻造,显现磨砂质感,用料足、特别耐用。

Skeppshult铸铁汤锅:容量4L,实用3~4人

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Skeppshult于年由CarlE.Andersson老师设立,工场座落于瑞典南部风光如画的Skeppshult乡下里。

Skeppshult一直死守卓越的保守手工工艺,是北欧斯堪的纳维亚半岛上,现存仅有的一家临盆铸铁厨具及家居用品的公司。

锅底刻有“MadeinSweden”,Skeppshult铸铁锅工艺请求很高,每做个锅具,惟有10个经过品质探测,质保25年!

这边占有寰宇起先进的临盆装备,以及寰球仅有无二的手工缔造技艺,每件锅具都由阅历充分的瑞典工匠纯手工全心打磨。

Skeppshult铸铁锅除瑞典外,活着界局限内都特别受迎接。

在英国的伯明翰、日本的东京、德国的慕尼黑、法兰克福等都设有专柜。

Skeppshult铸铁汤锅:容量4L,实用3~4人

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