整理师家里最乱的地方,我都这样收拾

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整个7月，我们都呆在北京，准备8月份出去玩。因为疫情，估计还得继续家里蹲了。

大宝有些失望，但还是比较愉快地接受了，继续暑假计划中的学习阶段。

我呢，准备在家大干一场，对家里最乱最难收拾的地方下手。

那个一直想彻底整理，但一想到工作量就有些害怕的地方。

对，就是厨房。

害怕收拾厨房的不止我一个人，和朋友闲聊起来，她说她家的厨房从来没整齐过。

她说，她也不是没有收拾过，但怎么也收拾不好，总是显得很凌乱。

曾经，为了能让厨房干净点，她还动过请整理师的念头。但每小时动辄大几百甚至上千的费用，考虑半天还是打了退堂鼓。

确实，厨房一直都是家里收纳的重灾区。东西多还零碎，一不小心就显得很乱。

最近，我看了很多整理师和整理达人的分享，今天就来跟大家聊聊，那些好用的厨房收纳小技巧，免费拿去，不谢～

厨房收纳3大原则

1.按动线分区

在我们装修时，设计师经常提的一个词，就是动线。

到底什么是动线？它对厨房收纳和改造，又有什么作用呢？

所谓动线，就是人的活动路线。

厨房动线，就是我们在厨房里活动的路线。

一个厨房要用起来得心应手，必须做到两点：

一是分区要合理，相邻的区域正好符合动线的设计；

二是物品就近存放，也就是说，储存的物品应该符合动线的需求。

如果分区和储物与动线相悖，就会造成很多麻烦。

比如，碗碟要放在灶台附近，做好饭菜，直接顺手就可以拿到，不用到处去翻、去找，浪费时间和精力。

对于厨房来说，比较合理的动线，是设计好食物存储区、清洗区、备菜区、烹饪区。

食物存储区，主要是指冰箱和常温食物存贮区域。

清洗区，就是台盆、洗菜池这个区域。

备菜区，主要涉及各种刀具、砧板等。

烹饪区，主要包含调味拉篮、锅碗瓢盆存放处等。

2.台面置物最多20%

保证了按动线分区后，我们就解决了厨房适用便利的问题。

接下来，就是攻克杂乱的难题。

一般来说，建议按照二八原则进行台面收纳。

即20%的厨房用品，放在台面；剩下80%的物品，全部放进柜子里藏起来。

一般来说，家里的抽屉、柜子空间都有限，这时就要尽最大可能挖掘垂直空间，即墙面上的空间，也就是我经常说的“能上墙的都上墙”。

只有这样，才能解决台面杂乱的问题。

3.按使用频率收纳

前面我们说了，台面最多放20%的东西，那么剩下的80%要如何收纳才合理呢？

如果我们把整个厨房进行上、中、下三分法：

上区为吊柜、墙面隔板区，建议放置重量轻、使用评率低的物品

中区为台面和墙面，建议放使用频率最高的物品，抬手就可拿到

下区为橱柜、拉篮，建议放置比较重、并且较为经常使用的物品。

如此以来，既符合“上轻下重”的原则，更安全；又保证了使用的便捷性，频率优先级为：中区＞下区＞上区。

虽然厨房各不相同，但只要按照这3个原则进行改造和收纳，就算做不到样板间那般整齐，但至少可以保证厨房空间合理、好用、不杂乱。

所以，一定要记下来哦~

食品区收纳

我们的食品区，按照存放需求不同，可以分为冷藏冷冻和常温区。

1.冰箱收纳

说到冰箱收纳，你家的冰箱打开后，是什么样的？

是这样的？

还是这样的？

第二张图，应该是很多人梦想中冰箱的样子吧。

不过，要做到后面这张，真心不容易，可能对大多数人来说，也没有必要。

大量的收纳盒，清洗起来也是不小的工作量。还好，我发现了更好用、更省力的方法。

①食品袋

透明的、可封口的食品袋，建议大家多买一些。

买回来的生鲜，比如肉、虾、鱼，都可以按照每次吃的分量，分装在对应的食品袋中。

为了方便区分，还可以用马克笔在袋子上写上食品名称、日期。

除此之外，这种小袋子也特别适合放置开口、但未吃完的食物。比如面包片、洗干净的水果等，比自带的包装更省空间，也更整齐。

搭配收纳盒使用，更整洁。

②牛皮纸袋

觉得使用收纳盒，清洗麻烦的，可以选择便宜好用的牛皮纸袋。

某宝上几块钱买好多，而且现在还出现了可水洗、可反复利用的款式，如果不喜欢反复购入的亲，可以考虑类似的款式哦~

大家千万别小看这个牛皮纸袋，只要几毛钱，买回家自己折一折，非常能装，而且因为敞口，里面放的什么一目了然。

除了放在冰箱，牛皮纸袋还可以用来放衣服、杂物等等。

③小夹子

对于冰箱门的区域，一般来说，我们都会放些调料、瓶瓶罐罐的牛奶、饮料等。

为了方便拿取，可以买类似这样的异形收纳盒。

其实，除了这些以外，这个区域，还可以利用小夹子，悬挂一些小体积的调味料等物品。

最后，再跟大家聊一个小知识：

我们冰箱的温度，是不一样的，从上到下越来越冷。

所以，我们进行食物储存和收纳时，除了优化空间，也要根据温度来合理布局。

2.食品常温区

说完冰箱的收纳，我们就再来讲食品常温区的收纳。

这里收纳的，主要是：

不需要冷藏和冷冻的水果蔬菜；

做饭需要的“干货”，比如香菇、木耳、粉丝、火锅料等等；

袋装或瓶装的各种零食、坚果等。

说实话，对于这类食物，很多人都很头疼，因为好像怎么收拾都不干净。

其实，还是方法不对。接下来，我们就一起看看，到底怎么解决食品常温区的收纳。

根据我们前面提到的“上轻下重”的原则，建议把这些日常需要用、但重量轻的食物，放在吊柜的下层，方便拿取。

位置选好了，接下来就要选择合适的收纳工具。

①定制拉篮

如果不差钱，或者想要彻底改造下厨房收纳。建议直接在吊柜或者立柜中，定制一个拉篮。

类似这种，不仅布局合理，还增加了柜门的利用，扩大了空间。

MissMini

②收纳盒：直角+抽屉

当然，如果不想弄那么大的工程，我们根据现有的橱柜结构，选择合适的收纳盒，也一样可以做到。

因为我们的吊柜、橱柜都很方正，所以建议选择直角收纳盒。

栗子禾

直角收纳盒方正，可以最大限度利用橱柜的空间。

唯一需要注意的就是，一定要量好尺寸！尺寸！尺寸！不仅长宽高要合适，进深也要最大限度利用好。

同时，如果柜子高度比较高，建议在收纳盒上方，加几个抽屉收纳盒，或者挂篮。

可以完美利用上方空闲出来的空间，放一些小东西。

栗子禾

③密封食品罐

对于香菇、木耳等干货，如果想要节约空间，也可以放进合适的密封食品罐中。

建议选择透明、半透明的，能够一下看出是什么。

④牛皮纸袋

对于不用放进冰箱的蔬菜、水果，可以把它们放进牛皮纸袋中进行分类，干净又不杂乱。

⑤伸缩杆+小夹子

除了上面这些，对于一些轻量袋装零食，还可以选择在橱柜里用伸缩杆+小夹子的组合，把它们都挂起来，既不占地、又好看干净。

清洗区收纳

清洗区，或者叫洗菜区，最大的特点就是东西小而多，而且因为有水，很容易潮湿，甚至发霉。

所以，这个区域就两个问题要解决，一是收纳，二是防潮。

根据上下分区，清洗区可以分为水池区和下柜区。

1.水池区

①沥水架

洗完的碗盘，湿漉漉的怎么办？买一个沥水架，是最优的选择。

如果有专门放置碗盘的拉篮，沥水架只是暂时放一下洗完后的碗盘，推荐入手一个小一点的架子。

可以选择这种直接架在水池上的，平时放个杯子也不错。

如果想要更灵活、省空间，推荐可卷可折叠的款式。

如果碗盘太多，需要放在沥水架上。这是可以考虑入手一个大一点的款式。

如果是双槽的水池，可以入手这种放入水池的款式。还可以用来放洗过的蔬菜、水果。

②清洁小物件

除了沥水架，水池周围还有百洁布、钢丝球等东西。

因为占地小，但同时需要通风放置。

所以，可以买一些收纳盒，卡在或者套在水龙头上，就近拿取，超方便。

对于百洁布、手套等需要悬挂的物件，可以用小夹子，夹在水池上方，水直接流进水池，不会把台面弄湿。

2.下柜区

水池下面的橱柜，因为有水管，所以空间被分隔开了。所以，很多家庭都选择在这里放一些清洁的杂物。

只是东西太多，都堆叠在一起。想要改变，可以有几种方式。

①可以伸缩的架子

这个架子很火，一般家庭都能用，拉伸后可以巧妙地避开水管，最大程度地利用空间。

②伸缩杆+架子

这个也是很不错的选择。

伸缩杆，可以用来悬挂清洁剂的瓶子，干净方便、一目了然。

③敞口收纳盒

也可以选择架子+收纳盒的组合。敞口收纳盒，自由组合，也方便看清东西。

备菜区收纳

备菜区，位于清洗区和烹饪区中间，被称为厨房的“黄金区域”。

中餐的准备工作很多，所以，这个区域一定要保证空间足够大。

具体怎么办呢？

1.能上墙的都上墙

①挂杆+S钩

挂杆+S钩的置物架，可以用来悬挂备菜的工具和容器；

还可以用来挂砧板和锅盖，省地方还避免杂乱；

②洞洞板

洞洞板，绝对是收纳界的“王者”。只要给它一个平面，它会还你整个世界。

它可以搭配钉子、挂钩，用于厨具的收纳；

也搭配挂杆，用于厨房杂物的存放；

③免钉神器

磁吸置物架，属于免钉神器。

千万别小看它们，不仅吸力强，还特别能装，什么都能放。

磁吸刀架，用完直接把刀吸上去，还能控水晾干。

磁吸附置物架，可以用在冰箱的开门或侧面，存放保鲜袋、收纳袋、调味料等厨房常用物品；

当然，除了磁吸，可以选择贴胶的置物架。放置刀具、砧板等，沥水又方便通风，避免细菌滋生。

2.能不弯腰就不弯腰

备菜其实是很辛苦的，又要准备菜、又要准备饭，很多时候都会累得腰酸背痛。

为了救救大家的腰背，我推荐两个神器给大家。

①台面垃圾桶

大家知道，不管是备菜，还是备肉，经常遇到要削皮、切东西的时候，而垃圾桶就是必不可少的。

以往的垃圾桶，都比较低矮、并且放在地面上，稍不留神就把果皮、食物碎屑掉在地上。

为了避免弯腰打扫，也为了保持台面清洁，可以买一个台面垃圾桶。

就放在备菜区，不管是削皮、扔垃圾，都特别方便，不用转身、不用弯腰，直接用手“一呼啦”，就全部进了垃圾桶。

如果是实行垃圾分类的地方，可以选择和台面等高的垃圾桶。不同垃圾扔进不同垃圾桶，方便又轻松。

⑤给米箱、面箱装上滑轮

前面我们说，上轻下重。

所以，像米箱、面箱之类的，都要放在下柜中。但即便这样，因为太沉，拿取时还会不方便。

这里，推荐给大家一个小神器——可以黏贴的滑轮，某宝有很多商家在卖。

把这些小轮子，贴在米箱上，再放入柜子里，哪怕在深处，也不怕拿不动了。

烹饪区收纳

烹饪区，主要涉及调味料的收纳、锅碗瓢盆的存放、小家电的放置问题。

1.调味料的收纳

①经常用的调料

比如糖、盐、淀粉等，这些每顿饭都要用到的小调料，建议上墙存放。

对于酱油、醋、料酒这类比较重且大瓶的调料，建议放入灶台下的拉篮，方便拿取，平时又能藏起来，美观遮丑。

②不好存放的调料

对于不好存放的调料，比如八角、大料等，可以直接把原包装拆掉，放入调料罐里密封保存。

2.锅、碗盘的收纳

锅、碗盘的存放，如果是新装修的房子，可以直接放入灶台下的拉篮中。

或者另辟蹊径，挂在墙上。

当然，我们也可以把现有的抽屉或者橱柜，改造一下。

最重要的，是进行分区。

对于锅的分区，书立、文件盒都是很好的选择。

对于碗盘，建议测量尺寸后，选择合适的收纳盒或者文件盒。

筷子、勺子、叉子，以及烘焙工具，也建议放入分隔盒中。

3.小家电的收纳

至于小家电，为了减少台面的占用空间。

可以选择高度合适的多层置物架，把小电器和常用的锅具，放在上面。

用的时候，直接拿取就行了。

其实，说了这么多，当我们真的改造时，还是会发现，哪怕很多东西再喜欢，但还是不适合自己家。

对于厨房的收纳和改造，适合是最重要的。

我们要知道自己家有多少东西、有多少存储空间，然后再根据3个原则，仔细地进行分区。

最后，再根据每个区域的需求，去寻找适合自己收纳的物品。

只有这样，才能事半功倍。

对了，还有最重要的一条，一个整洁干净的厨房，一定是需要我们勤勤恳恳来维护的。

千万别想着收拾一次就万事大吉。

厨房，是需要每天都收拾才能整洁的哦~

注：

图片来自小红书，ins，好好住，一兜糖等平台整理达人案例

川妈说说

昨天，又传来朝阳小区封闭的消息，二宝亲子班的最后一次课也临时取消了，气氛一下子紧张起来。但因为相信我们的防疫措施，心里笃定且平静。服从安排，少出门、少聚焦、戴口罩、勤洗手。不出门呆在家里的时候，找点事情来做吧。我好想有一天，谁都别打扰我，让我好好收拾家，先断舍离再收纳。

整理家的同时，顺便清空大脑，恢复元气。