火锅旺季就要来临,您的货备好了吗

火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候。随着秋季的来临，火锅餐饮又要开始热闹了，今天，小编就为大家分享几款麻辣鲜香、滋味浓郁的火锅底料。麻辣红包火锅A料麻辣红包火锅A料精心挑选上层牛油，添入贵州子弹头辣椒和小米辣辣椒、汉源南椒，使香味与油脂完美融合，取郫县晒足一年以上，酱香浓长的豆瓣酱，采用传统火锅制作工艺，慢火熬煮，彻底激发出食材麻辣鲜香的特点，回味悠长，常吃不腻。麻辣红包牛油火锅麻辣红包牛油火锅选用油质清澈透亮，脂香味浓的上乘牛油混合四川小榨菜籽油，加入油亮红润光泽好的贵州子弹头辣椒和小米辣辣椒，搭配郫县晒足一年以上酱香浓厚的豆瓣酱和麻味纯正鲜香的汉源南椒，采用火锅制作工艺精心熬制，麻辣劲爽，越煮越有味。麻辣红包清油火锅底料麻辣红包清油火锅底料严选四川优质小榨菜籽油，饱满鲜辣的贵州子弹头辣椒和小米辣辣椒，麻香爽口的汉源南椒，多种香辛料科学配伍，以浸泡熬煮的制法，深度保留材料的鲜度和辣度，口感浓郁醇厚而不腻，麻辣鲜香，越煮越有味。麻辣红包清油火锅底料麻辣红包的火锅系列产品还可适用于冒菜、串串、麻辣烫、烧菜等菜品的制作。麻辣红包不仅为很多餐饮品牌提供贴牌生产服务，也为很多餐饮品牌长期供料。

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