双十一你还在犹豫小厨房也能一劳永逸,台上

一.前言：

今年疫情开始前，把种草多年的洗碗机给拔草了。虽然当年装修没有预留嵌入的大空间，但入手的6套台式洗碗机在疫情期间可谓是立下汗马功劳。

因为疫情的关系，家中就餐的次数和时间明显增加，这台洗碗机不仅解放了洗碗时间，解决了家庭矛盾，带来巨大的幸福感，并通过洗涤时高温消毒的特性也带来了更多的安全感。并且在这快一年的使用过程，家里的老人也早就认可它比手洗得干净，也确实很省水。

由于洗碗机对很多人还很陌生，我之后也对洗碗机的容量选择，用水用电情况，清洗效果和耗材情况作了详细的剖析和解答。

这不，年中购入的一套学区房马上就要过户了，家人一致要求一定也要配上洗碗机。鉴于厨房的面积不大，常住人口也就4人。适合3-6口人使用的6套台式洗碗机再次进入我的购买清单（其实因为中国不是欧美每人一套餐具的分餐制，6套的洗碗机放入8个人的碗盘也是问题不大的）。

二.台上洗碗机的选购要点：

台上洗碗机凭借着安装便利，环境改动小的特点，只要厨房有水有电应该就可以安装，不过不同品牌对台上洗碗机的定位和设计理念还是有些差别。

1.外形

对于外形来说，颜值第一的说法永不过时。好的洗碗机不光造型漂亮，也能通过钢化玻璃以及不锈钢材质增加质感。这两种材质在厨房这种油烟较重的环境下，也更容易清理。

2.容量

台上洗碗机主要以4套和6套容量为主，其实只要台上位置空间够，一些可以独立安装的嵌入式8套洗碗机也问题不大。通常来说洗碗机能买大一些就买大一些，以防万一。现在新款的洗碗机也可以通过分层洗技术，减少大型洗碗机的耗水量和电量。4套我个人是完全不建议的，从目前看4套的设计只能适合2人一天的简餐餐盘，连炖锅都很难放进，这就很尴尬了。

3.洗涤附加功能

为了让洗碗机洗餐具、锅具的效果更好，一些附加的增值功能也是购买的要点。之前我买的入门级洗碗机，就没有放置漂洗剂和软化盐的仓口，这对于水质硬度较高的区域就不合适。此外如果洗碗机还可以参与洗果蔬，洗龙虾，甚至还可以带有独立消毒技术，充当消毒柜，那就再合适不过了。

4.烘干技术

其外洗碗机洗涤完成后，为了能尽快干燥减少二次污染，烘干的快慢也是需要考虑的。目前洗碗机的主要烘干技术还是余温和热风烘干。余温就是利用洗碗机洗涤时加热的温度，通过风机直接排出，而热风则和电吹风似的，会加热进入的空气，无疑烘干效率会更好。此外还有通过高端的吸水材料，比如晶蕾和沸石来进行烘干，效果更好，当然价格也更贵。

目前

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