双立人筹备两年在上海开了全球第一家餐厅,

从试营业至今不到半年时间，开在兴业太古汇裙楼的TheTwins俨然已经成了不亚于周围邻居们的“网红”一员，用时髦优雅的环境、综合性的体验，以及不复杂的地中海菜式，成了新的“打卡”目的地。

到TheTwins就餐，要走过一条奇妙的动线。

首先，无论人们从哪个方向来，路上都会经过兴业太古汇这栋当下上海最热门的商业综合体的某一区域——一系列的“网红店”集合体，可能是揭幕以来一直在排队的星巴克烘焙工坊，也可能是刚开业不久、备受瞩目的两家新酒店镛舍和，又或者是把甜品当FineDining来做的Chickalicious的太古汇分店。

当走到TheTwins所在的、那栋两层建筑的临街大门时，人们会发现自己首先走进的是一个陈列考究的店铺。店里集合了双立人在中国销售的大部分旗舰系列，展陈方式经过精心设计，让人可以轻松的将所有产品尽收眼底，从最经典的刀具系列，到铸铁锅和陶瓷制品。

你甚至还很容易就意识到，这个以不锈钢产品为特色的德国品牌，现在也开始有厨房电器了。

一楼还设有服务中心，可以得到锅具清洗、磨刀等售后服务。

在这个狭长空间的一角，一直通向二楼的落地玻璃窗前，摆着许多绿植，线条感的黄铜吊灯和一座旋转而上的扶梯，在引导着人们上楼去看看。

走上二楼，一道长廊在眼前铺开，餐厅就在长廊尽头。向前走，你首先会路过右手边的生鲜吧和与之相对的美食学院。

美食学院是双立人在全球范围内推出的体验项目。这家最新的美食学院，采用了玻璃幕门与公共区域隔开，器物和装饰都采用地中海风格，配有三个专业厨房工作台，中央的用餐长桌采用古董木材，其中一面墙体专为香草科普而设，展示各类香草的特性以及在烹饪中的运用。学院有针对性的推出了三种课程，最受欢迎的是利用白领午休时间的“午间厨趣”课，在两个小时的时间内，教给学员1-2道菜，现做现吃，在品牌的官方

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