为什么铁锅每次洗完,一擦还是黑黑的显脏
锅，是我们每天使用厨房时都要打交道的用品。
锅的种类很多，生铁锅、熟铁锅、不锈钢锅、麦饭石锅、雪平锅、铝锅...还有各种颜值很高的八角锅、鹅卵石锅、珐琅锅等等。
但是对于大多数中国人来说，尤其是下厨经验比较丰富的，还是喜欢用铁锅炒菜。大火爆炒更能激发食材的香气，蒸、炸、炖、煮、炒，一个铁锅就能搞定，还不用担心涂层脱落的风险，好吃又健康。
但是很多小伙伴可能会发现，不管是生铁锅还是熟铁锅，明明每次都洗得很干净了，甚至用钢丝球去擦洗，但拿一张白色的厨房纸巾擦拭一下，还是有黑黑的东西，感觉很脏的样子。
这是为什么呢？
这些黑色的到底是什么东西？
会影响人体的健康吗？
要弄清楚这个问题，首先我们要明白铁锅使用上的一些方法问题，跟其他涂层锅是不一样的。不管是熟铁锅还是生铁锅，因为没有不粘涂层，所以想到达到物理不粘的效果，首先就要开好锅。
开锅的时候，我们一般都会先洗净烘干，再用带脂肪层的猪皮打圈润匀，清洗干净再反复几次，从而让油脂碳化，形成片状亲油碳化层，这种碳化层具有一定的亲油物理不粘性。
最明显的就是开好锅的锅子，锅体会变得黝黑发亮，这种碳化层，主成分说白了就是类石墨的无定形碳，本身就是黑色物质。
加上中式爆炒的习惯，大火高温之下，长期使用的铁锅，无论开锅与否，最终都会形成碳化层。其实这类碳化层表层非常疏松，用白色纸巾擦拭出现黑色最是正常不过。
而且可以让人放心的是：碳不会被吸收，会排出体外，无毒！
但是需要注意的是，铁锅升温速度快，大火爆炒时食材要翻转及时，避免烧焦。
相比锅里的这点黑色碳化，锅子外面的黑色污渍更让人头疼，如果不及时清洗干净的话，既不卫生，也会影响热传递。
这些顽固黑黄油垢、陈年老垢、烧痕焦垢类的污渍，不刷看不过去，刷起来却非常伤脑筋，受累伤手，效果还不好。这里教大家一招，亲测有效，旧锅轻松变新锅！
那就是用专门的不锈钢清洁膏。
不锈钢清洁膏采用的是天然河沙萃取精华、除锈因子、天然椰子油精华等原料，能将不锈钢表面的污渍擦掉，而不伤害不锈钢本身。
▲对比效果
使用方法很简单，使用百洁布蘸取适量的清洁膏，反复地擦拭，直至光亮后，用清水冲洗即可。
因为不锈钢清洁膏是多功能性的，不仅可以帮助你解决厨房油污问题，就连玻璃上的水垢、顽固污渍等都能够清洁干净。
1、轻轻一抹，污渍全屋消失不见
为了能够验证清洁膏的使用效果，我准备了使用多年的不锈钢锅！
用清洁棉沾点清洁膏，然后你就可以快速清洁了，平时半个小时都擦不干净的锅底，现在仅需要十几分钟即可快速解决。
当看到这么强的清洁效果的时候，我真的动心了，没有想要这么难清洁的锅具，可以轻松处理。
油烟机上的顽固污渍也不用怕了，多么厚的污渍都可以帮助你清洁干净。
一样的方法，粘上清洁膏之后，在上面简单地刷洗，整个过程非常简单，连请师傅的钱都能省下来了。
厨房水槽也是我们生活中的大难题，每天看着油腻腻的池子，相信你做饭的心情都没有了。
里面用水冲一下，然后再用清洁膏去擦拭就可以了。
灶台清洁能力也是非常好的，过去我们使用抹布擦拭根本就没有效果，反而会出现越擦越脏的情况，而且还会伤害你的皮肤。
使用不锈钢清洁膏，再让我们看看效果，是不是觉得特别神奇呢？
2、卫生间清洁也很简单
卫生间中的污垢总是跟厨房相似的，每天沐浴完之后，如果镜子上满满的水垢，你还会站在镜子面前臭美吗？
使用不锈钢清洁膏清洁轻轻擦拭一下即可解决，让你家的卫生间变得干净锃亮。
不锈钢上面的水渍，使用清洁膏擦完之后，真的太亮了！
3、只要是清洁的地方，我们都能够使用到它！
当时为了证明清洁膏的多样性！先从小白鞋清洁开始，在上面放上一点清洁膏，然后不断地去擦拭干净即可。
就连汽车上的污垢都可以帮助你清洁，都不需要把车送4s店中抛光了！
4、温和清洁配方天然植物不伤手
不锈钢清洁膏中的成分是纯天然的硅粉和活性剂，涂抹在油污上之后，就可以快速地分解油污，反复使用都不用担心会伤害你的皮肤，真的是太赞了。
膏体中含有金属摩擦，在清洁的时候会产生摩擦效果，一点点颗粒感可以帮助你把边角和缝隙中的污渍都擦拭掉。
5、超级耐用，省钱、省力、呵护双手
普通清洁只能针对某个类别，范围是比较下站的，但是使用不锈钢清洁膏，就可以帮助你快速解决家中的清洁问题了。
每天清洁用量很省，只需一点点就可以，日常每天做完饭灶台擦一擦，水龙头一擦跟新的一样，感觉一盒承包了一年的家务活！而且去污力很强，关键没有刺鼻味道，最关键不伤手，用完手不干不起皱。
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