知吾煮食材大作战,承包全天口粮科技禹论

人是铁饭是钢，三顿不吃饿得慌，一句俗语道出“民以食为天”的真谛。米饭是主食，而要烹饪出色香味俱全的米饭，“大米与电饭煲”尤为重要，只有食材好、厨具好，味道才会更好。

众所周知，知吾煮是小米生态链纯米科技旗下，专注于星选厨房周边产品品牌，在小米有品锅具类好评率高达99%；同时知吾煮也有丰富的食材，比如五谷杂粮，最近还上线东北大米4KG装，多口之家有福了。

知吾煮东北大米每袋是4KG，像我家四口人吃半个月多多有余，不用频繁买米。大米等级为一级，采用真空包装，保质期长达9个月；可以看到，米粒饱满、晶莹剔透，就像一粒一粒的珍珠；几乎无米灰，煮饭时用水轻淘即可。

产地决定了大米品质，知吾煮东北大米产自有“皇家御米”美誉的吉林辉南，得天独厚的地理优势，东北大米比普通大米多33天生长周期，吸收的光照、能量、营养更充足，所以才会粒粒饱满。我老妈说知吾煮东北大米就像珍珠一样，吃一口都是享受。

为了均衡营养，知吾煮推出了生态杂粮系列，有黑米、绿豆、薏米、小米、红小豆五种，单品每盒是50gx15包，礼盒装是五种单品各三包。单包50g有个好处，开袋后每次都能食用完，不必担心长期放置易被细菌、昆虫污染的烦恼。

知吾煮的每种杂粮单品都是精挑细选的，从外观看到，黑米颗粒饱满、有光泽、无碎米，闻起来有一股清香味；绿豆颗粒同样饱满，色泽通透，没有破碎的情况；薏米清香味浓郁，没有虫眼；小米颗粒均匀，有一股清香味；红小豆颜色鲜艳，没有虫孔，品质杠杠的。

孩子一直爱喝八宝粥，所以同时还入手了知吾煮粥羹礼盒，里面有六袋，分别是70g八宝粥、50g红枣粥、70g银耳羹、50g百合粥、45g双红羹、30g枸杞羹。每袋都已经按科学比例搭配好了，打开直接煮就行，专为我这种“懒人”定制的；特别适合上班族、学生早上食用，每次一袋，不浪费食材，也不必烦恼剩余的怎么保存，省心。

除了礼盒，也有八宝粥单品。品质方面，食材毋庸置疑的是精挑细选，知吾煮的品质还是有保证的。比如像双红羹，无论是大枣，还是花生、红豆，体型都非常饱满、色泽通透，其他品类就不一一细说了。

好食材+好厨具才能烹饪出色香味俱全的美食，我家用的米家电饭煲，它采用的是IH电磁环绕加热、大金PFA不粘锅；并且预置了+煮米方案，还支持米家控制，与音箱联动饭熟了还会语音提醒。

我用的米家电饭煲普通模式，一碗知吾煮东北大米，煮熟后可以盛6碗米饭，还是挺涨饭的。可以看到，米饭色泽油亮，米饭并没有一团一团的，颗粒分明；米饭软硬度适中，口感很Q弹，我不用菜都能吃几碗。

夏天来一碗冰粥是非常爽的事，根据口味，可以直接熬白粥，也可以加点绿豆、薏米一起熬，均衡营养，不会搭配的可以在米家电饭煲界面查看食谱。粥是用米家电饭煲一键熬制的，可以看到粥的汤汁非常浓稠，米、杂粮已经被煮得很烂了，闻起来清香浓郁，想吃的评论区留言哦！

在没有遇到知吾煮之前，我是完全不会煮八宝粥、银耳羹之类的美食；但有了知吾煮粥羹套餐，只需要会加水就行，八宝粥、百合粥已经给你搭配好了。可以看到，八宝粥羹汁非常稠厚，吃到嘴里口感绵厚，实话说真心比店里卖的吃起舒服。

总体来说，知吾煮在食材原料上还是下了苦工的，都是精选的上等食材，东北大米4KG装，算是比较均衡的，半个月左右吃完，不担心长时间放置，避免被污染。杂粮系列的适合比较懂搭配的，像我这种无厨艺的，还是选择粥羹套装比较好，加水就能煮粥。

除了品质因素外，知吾煮东北大米、杂粮系列、粥羹系列的价格也是非常良心的，而且现在有满减、领券等优惠；像粥羹、杂粮相当于买三送一，知吾煮东北大米更是每斤不到5元，用普通大米的成本吃钻石级大米，赶紧行动吧。

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