不锈钢蒸锅什么牌子最好之WOLL不锈钢蒸

从耳熟能详的相声贯口《报菜名》“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿……”足以窥见蒸文化在煌煌中华美食文化中的重要性，北方人最爱吃的馒头、包子，自然更是少不了“蒸”，自南而北，“蒸”可以说是无所不在。今天出场的在原有汤锅的基础上，设计出了与其匹配的蒸屉，让汤锅兼具蒸锅的功能，从而更好地融入了中国家庭的场景。汤锅获得年德国设计大奖等多个奖项，最出彩之处在它的锅盖，三种不同的摆放方式，设计新颖、独特，节省空间，让体验者耳目一新。蒸屉与汤锅品质匹配，契合度很高，或汤锅炖煮+蒸屉蒸食，或汤锅里加个蒸架，变身双层蒸锅，随心随便。锅身与锅盖两侧都设计了手柄，并且设计为相同的下倾角度。锅身手柄下倾，使得端锅时更稳当，而锅盖的小手柄并不用来端提，而是有着它的特殊用处，因为下倾角度相同，将它放入锅身手柄内时契合度很好，此时锅身与锅盖间有近3cm的缝隙，有利于蒸汽在炖煮食材时散出，不易溢锅，另外也有利于食材的汆水。如果将锅盖小手柄放在锅身上其它地方时，锅盖与锅身呈密封状态，能够锁住食材营养不流失。最喜欢它的搁置位置，将锅盖小手柄插放在锅身手柄中间的凹槽里，再也不用焦急地找地方搁置锅盖了，节省了有限的灶台空间，并且不局限于左、右手单侧的操作，左撇子一样能很顺手地插放锅盖，很棒的设计。作为新品，蒸屉的品质一点不逊色，表面不锈钢的高亮度和汤锅非常一致，孔洞均匀、光滑，正反面均无毛刺感。锅沿的防滴漏卷边圆润、顺滑，倾倒汤汁时，不易弄污锅壁。蒸屉放上，契合度也很高，有效减少蒸煮时热量的散失。非常喜欢签约的德邦快递，快递小哥步行7楼送进家门，感激！汤锅和蒸屉分别是双层包装，全体安全无伤害。说明书、合格证，还有店家赠送的硅胶垫，特别喜庆的中国红，既能当隔热垫子，又能充当防烫手套。锅盖上方的把手为中空设计，比实心把手更加方便提拿，最重要的是有效地降低了烹饪时锅身传递给把手的温度，不易烫手。透明的玻璃锅盖，可以实时掌握烹饪时机。不锈钢的边缘设计为斜面，能更好地与锅身亲密接触，也使水蒸气可以快速地回流到锅内，避免营养的流失。锅底采用的是钢铝钢三层结构，铝作为核心材质，可以迅速、均匀地导热。WOLL汤锅适合多种加热方式，大多数中国家庭使用的煤气、电磁炉都可以，这款汤锅的口径为24cm，容量以英制5.91qt和美制6.1qt两种方式呈现，这些信息全部罗列于锅底的正中央。德国WOLL家用不锈钢蒸锅双耳汤锅不锈钢蒸屉电磁炉通用锅具京东好评率97%无理由退换京东配送旗舰店￥购买汤锅的内壁标有容量的具体刻度，便于把握食材与水量的配比。按照说明书，用温水清洗锅具的内外壁后，用干布擦干锅身和锅底，加入1升水，中小火加热，不一会内壁就产生了小气泡，观察到气泡非常均匀地分布着，加热确实快速而又均匀。汤锅里放上蒸架，瞬间升级为双层蒸锅，摆盘女儿爱吃的八宝饭，上面蒸上一笼小动物包，再来杯牛奶或芝麻糊，中国红的硅胶手套应景而出，中式早餐就这么愉快地决定了。优点：1、德邦快递送进家门，体贴便民。2、锅盖的三种摆放方式，新颖、便捷，节省空间。3、锅底的钢铝钢结构，加热均匀、快速。4、蒸屉与汤锅契合度很高，蒸食无忧。缺点：一点小建议：蒸屉如果设计有手柄会更方便些。

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