舍离之后才发现,这些家居物件,毕生只用一

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我们身处这物欲横流的人世间,即便如削皮刀这样的家居小物件,也有上百种形态。个个像站街女郎一般,花枝招展地给你短暂快乐,却也掏空了你的钱包,不能与你厮守。断舍离非常重要的环节是:不去买一些“非必要”的东西,转而去追求一些“好的”“有质感的”甚至具有“永恒性”的东西,一旦坚持,你会发现毕生用一个物件,也是一种幸福。本期我们就来盘点一下,这些“毕生只用一个”的物件。1、削皮刀这是削皮刀的鼻祖原型,自削皮刀诞生之日起到今天,市面上虽然有可爱的、有更漂亮的、有加入其他功能的,但它一直存在,已经从最老的设计,转变为最经典的设计。目前有很多知名生活家居品牌,又把这个设计翻出来,二次包装。新住君家里有一个这个削皮刀,后来经历了很多不同的新式削皮刀,最终又回到的原点,再去看,还是一样的好用,一样的顺手,它就是削皮刀本来应该有的样子。2、熟铁锅锅,每个人家庭,可能都会历经数十种锅具,不粘锅、大牌锅、好看的锅……等等。可在用过这么多锅后,我还是回归到了,最便宜,最传统的熟铁锅。也终于认识到,最适合中国家庭的炒锅,还是熟铁锅。相较于不粘锅,熟铁锅的不粘,是没有涂层的,不害怕坏的,健康的,只需要我们平时注意养锅,尽量不用洗洁精即可。相较于其他吹得天花乱坠的合金锅、进口锅,它是那个导热最快,最能满足我们爆炒需要控制的“火候”。也是那个最轻的,方便我们在必要时颠勺的锅。若对做饭有追求,非常建议熟铁锅,区分很好区分,有底纹的一定是熟铁锅,这是手打的痕迹。3、垃圾桶这是一个并不贵的垃圾桶,但却是我至今最喜欢的一个,搬了3次家,扔掉至少有4-5个垃圾桶,它还是被带着。得益于设计的简洁,材质的得体,使得它每次在人觉得它不好看的时候,稍微擦一下表明,就能恢复最初的样子。编辑搜图脚踏的设计相比弹簧的按压盖,更加耐用;缓冲升降的垃圾桶盖,杜绝盖子的噪音,可自由固定的开盖角度,方便倾倒垃圾桶;等等的小细节,都让人相信这是一生就只用的那一件垃圾桶。4、乌檀木砧板与锅具一样,用过合成橡胶的、用过塑料的、用过不锈钢的,最终才醒悟到,中式菜板,还就只能是木头的,不伤刀,不滑刀,刀感反馈更好……等等。但诚然,木质菜板也有发霉、刀痕等通病,这时候就要挑木头了。我的答案是非洲乌檀木,原因是乌檀木是硬木,吸水率算是众多木头中较低的,不容易发霉,也不容易留下刀痕,不掉屑。只要正常的使用,用完让他站立干燥,它用一年,还是如图的光景。浅浅有一些刀痕,但基本上看不出。截至目前,这是我认为经济性与实用性最能兼顾的菜板材质。记得入手的时候,买整木的,不开裂,最好是有一面带如图这种导水槽的,这面可以当作切蔬菜的用,中间的导水槽可以防止水流得到处都是,造成砧板打滑。5、海绵沥水架这个物件,很多家庭都没有,但却是我认为为数不多的的“必要的收纳物件”。因为海绵收纳,真的很难搞……扔在水槽难干;放在台面上脏台面、显乱,夹子挂起来,滴水,也不好看。总觉得差点意思。直到我看到这个洗碗棉沥水架。颜值上,尚可,材质上不锈钢,耐用;设计上,底部还有个沥水盘,只需要随时倒掉这个水便可,上面篮子可分开使用,多余的地方,还能放洗手液。可以说是终极的洗碗棉收纳方案,不用再去折腾别的了,别问我怎么知道的。6、花瓶花瓶,千姿百态,大家各有喜好,无法一概而论。但能让你一生只用一个的花瓶,是有画像的。首先是不能太大,因为可能家里不会经常有那么多花,也可能没那么多地方放;其次是本身必须得美,这种美最好是简洁的,耐看的,雍容华贵型、可爱型大致你爱不了多久就想放弃了。在这个画像下,我的一生花瓶是如图:小小花瓶,几何图形,长虹玻璃,经典元素,很耐看。7、拖把架这个东西与上下文讲的东西,看着是有点格格不入了。尽管它的颜值,已经在众多拖把架里,算很高的,但因为是粘贴的给人印象是容易掉,这个特性,让人并不觉得它是一个值得陪伴一生的东西。但可贵之处在于:还有像晴山家居这样的卖家,敢于承诺终身掉落包赔。再结合,它的简约外观、它的滚轮设计(方便拿取)等等,它就是一生的哪一个拖把架。新住君关于拖把架,找了很久也并没有更好的选择了。8、中古小推车这个小推车是一个很经典的设计,原版是德国的,隔板是木质的,也不可折叠,但超级贵,+。后来,国内很多厂家,把这个设计挖出来了,一路做创新改良,到了今天这个样子,不得不说,很成功。颜值上,比原版也更出色,而且非常匹配现代简约风格,功能上,做了一个超级赞的折叠系统。让它可以根据自家的需求,自由的变化宽窄,甚至还能折成一个几厘米厚的平面。新住君,前一段时间,接到老板的任务,我们要做这一款。买了很多个这个小推车发现目前存在的一些通病:其一是:河北产地,为了便宜,大多都是铁艺电镀的工艺,折叠时候,会起划痕,时间一长势必会面目堪。其二是:长虹玻璃质量参差不齐,有的甚至还不是超白的,没有3c认证的。其三是:万向轮,无法固定,容易划走。所以,我们也就针对这些做出了优化,架子用镜面不锈钢,折叠的时候不怕剐蹭;轮子上加了两个万向轮刹车,让推车在不需要推的时候,可以更加稳固。玻璃用了超白的3c认证长虹玻璃,更好看,不发绿;更安全,不会爆裂。最后做出来,价格上小贵,但我相信,会有住友愿意接受这堪用一生的小推车。9、藤编收纳篮其实放这个很纠结,因为论耐用程度,藤编收纳盒,确实比不过塑料收纳盒。但转念我们的“一生只用一件”,并不只有耐用性这一个维度啊,如果不喜欢,何谈一生一件。藤编收纳盒就胜在质感,比起塑料收纳盒,它可以给人带来的愉悦感。我想我家以后但凡露出来的收纳,我都会用藤编的收纳盒、收纳筐。10、水洗牛皮纸袋最近很流行用牛皮纸袋做冰箱收纳,主要用法,便是如下图牛皮纸袋折好放入冰箱,再把蔬果分门别类的放进去。这个方法超级棒的,不过有一个点可以优化的,我看大多数都用的是,几毛钱一个的牛皮纸,便宜是便宜,就是换的时候,有点心疼,并且缺少点“永恒性”。其实,还有一种,略贵,但是可以水洗的牛皮纸袋,质感上比牛皮纸袋更好,用途上也更广,不仅能用来收纳冰箱,还能用来做收纳袋,甚至用来做花瓶。最关键的是:它非常耐造,我预估我家买的那几个,可以传给下一代都问题不大。文中好物,点击阅读原文查看预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇

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