如果在另一个世界,能与你拥有温柔的结局

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“这个世界的悲剧,让美食来改变啊。”

上周电影院里一下子上了三部动画作品。《养家之人》不用说,奥斯卡、金球奖最佳动画长片提名作品;《白蛇缘起》也是推荐观看的选择。

但是,另一部上映中的动画“Fate”系列《命运之夜一天之杯:恶兆之花》就完全不能被广泛推荐了。作为一部粉丝向的剧场版,对一般人来说,观影门槛太高,基本没可能看懂。

但这样倒令人愈发想起了去年同为“Fate”系列的一个支线番剧《卫宫家今天的饭》,一部“Fate”版的料理日常。

几乎没有任何门槛,你甚至不需要知道这番里的人物,在“Fate”的主题世界里,为争夺“圣杯”经历过无数厮杀情仇、面对着压抑惨烈的的战争终局……就只当它是一部日常美食番就好,在平行世界里,尽是琐琐碎碎的生活,春天荞麦面,夏天茶泡饭,冬天一起打火锅。

就是这样,这个番外支线篇硬是成了“Fate”系列这个超级大IP下的最高分动画。(提示:推送文末有“Fate”简介。)

因为,美食是可以温暖人心的。

从第1集开始,每集都有全程料理制作讲解,片尾字幕甚至可以看到“料理作画监督”。如果说主线故事是角色们在用信念和勇气作战,那么“卫宫家的饭”则在用温柔和陪伴做菜,你可以感受到制作组的用心和体贴——都是家常可操作菜式,哪怕对独居死宅也非常友善。光是看看,都觉得被治愈了。

所以,趁不太平易近人的剧场版上映的当口,我来安利一把去年这部9.8分友善番,重点放送:“卫宫家料理食谱大全”。这个世界的悲剧,让美食来改变啊。

01

除夕荞麦面

用料:味醂、盐、粗砂糖、酱油、太白粉、料酒、鸡蛋、低筋面粉、海带、鲣鱼干、大葱、油菜、鱼糕、柚子皮、大虾、荞麦面

《《《滑动查看图片》》》

在天朝南方人看来,面条嘛,算是比较随意的食物吧,随便吃吃好啦。可对于日本人来说,荞麦面地位就不太一样。

记得年初去日本的时候,在京都找到一家“面档”,号称是给历代天皇做面的御厨家开的。一套荞麦面上来,隆而重之四五层餐盒,6、7种配菜,酱油、汤和茶也有讲究先后,真正把吃个面当仪式。

所以,除夕要吃荞麦面,大概能理解吧

三次元演示视频

霓虹国动漫产业的无孔不入全方位呈现有多彻底?连动画里做的菜,都专门有人照着做了一次,拍成三次元视频。

挺好的,对我这种对各种食材的“生前”模样没概念,名字和长相也对不上号的人很有必要,动画或者截图里看不清到底是啥玩意,或者用料用量不确定的话,看一遍三次元的视频就好了。说不好还能当自己做了吃完了。

02

鲑鱼蘑菇黄油烧烤

用料:三文鱼、料酒、盐、洋葱、胡萝卜、真姬菇、胡椒、清汤块、黄油、欧芹、锡纸

《《《滑动查看图片》》》

这道蘑菇黄油烧三文鱼,特别适合食量不大,家里除了平底锅以外,几乎没有别的烹煮锅具的人。

一个人吃饭(不点外卖)本来就够难的了,如果还要动用到烤箱什么的,吃完以后清洗一大堆锅碗瓢盆和烤箱……那就还是算了叫个外卖吧,反正你一个死宅一天下来说话的机会也就是和外卖小哥、快递小哥说的那两句:“对,是我的。”“谢谢啊,辛苦了。”

三次元演示视频

03

春天散寿司

用料:米、鸡蛋、荷兰豆、胡萝卜、莲藕、竹笋、干香菇(用水泡好)、酱油、料酒、寿司醋、三文鱼片

《《《滑动查看图片》》》

做寿司我有点心得。在《卫宫家》里,饭是现煮的,所以要花好多功夫把米饭扇凉了才好吃。

我呢,一般是把米饭煮好、翻松了以后,就放进冰箱,过几个小时拿出来,再倒寿司醋。米饭凉了以后再加醋,可以避免让米粒之间黏糊起来,口感更清爽。



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