拉开女人差距的不止脸和体重,还有这一点
二姑娘说:
精不精致
看你的厨房就知道了
???
要说家里谁的厨艺最好,非二姑娘的老爸莫属。
这不,二姑娘回家过完年,整个人肉眼可见的胖了...每逢佳节胖三斤,网友诚不欺我啊!
奈何老爸从不轻易下厨,还号称“脏乱差”的厨房会让他无处下手...为了吃上可口的饭,二姑娘只好出卖自己的劳动力,把家里乱了几十年(?!)的厨房好好地收拾了一番。
果然,老爸在厨房如鱼得水,哼着小曲儿跟锅碗瓢盆作伴。
然后?!然后,二姑娘就!胖!了!
?
讲真的,厨房收拾的不合理,真的会影响做饭的心情。你想想,还有什么比吃不好饭更糟糕的事情呢?!
反正天大地大吃饭最大,动动手、动动脑,二姑娘今天就来传授厨房收纳的秘诀,决不让脏乱差的厨房影响我们烹饪的热情。
厨房里锅碗瓢盆、杯盘碗碟,大大小小上百件要有的。到底该如何收拾呢?
实践出真知,二姑娘实践得来的秘诀只有两个字——收放!
你可别小看了这个字,会“收”的人可都是高手。
一股脑把买菜剩下的塑料袋,打折促销囤的快过期调味料,被颜值迷惑的鸡肋厨具...都塞进柜子。你以为这样就能得到一个干净清爽的厨房?!
要知道,这真的算不是上是“收”,顶多算藏。
然后,你还要自欺欺人地说,眼不见心不烦。可想想打开柜门的画面,那酸爽...简直噩梦。
结果还不是东西一团糟,找什么都找不到,好不容易找到了,东西叠在最底层,搬开上面的锅碗又是一身汗,刚冒出来的烹饪冲动瞬间熄灭。
收,是有规律可循的,不是盲目的。
要知道每个厨房都是非常私人的,橱柜的高度,顺手的方向,习惯的活动路线全部都展示了你的私人信息:你的身高,是不是左撇子,喜不喜欢吃辣...
所以,每个厨房都有自己的脾气,收~可没那么简单。看似简单的整理,都花费了很多小心思~
前后对比更直观
二姑娘的建议:
一切做到顺手,方便拿取,及时归位为目的!
可以根据自己的个人习惯进行微调。
竖直收纳
众所周知,像砧板刀具这样扁平的物件最适合竖直收纳了。
像这样,柜子的一个小缝隙,就收纳了砧板和各种刀具,饭菜前期准备所需,都在这里了。
砧板刀具不分家,整体收纳以便拿取,又能一起归位。省时又省心!
当然如果你混烘焙圈的话,家里的各种烤盘、砧板一定很多,需要一个容量更大的空间收纳。
那竖直收纳的大抽屉,绝对是不二之选。
容量大,竖直省空间,互相拿取不影响。关键抽屉可以完全拉出来,更清晰更方便地找到马上就要用到的东西。
抽屉收纳
上面提到的抽屉收纳也是一门大学问。
二姑娘见过很多家庭的定制橱柜,大多都是一两个大抽屉,其他都是柜子。
而柜子,都是一味的大空间设计,区域划分很不合理,也造成了柜子里东西塞的乱七八糟。很少能想这样合理划分空间。(当然了,家里橱柜设计不合理的,就可以自己加隔板改造成方便的样子。)
烘培的模具、烤盘还是竖直收纳
想用的东西永远都在柜子深处,怎么拿都拿不到。只是想想就烦躁。
而抽屉,完全不会出现这样的状况。打开抽屉,再靠里的东西也能一目了然。
还有还有,你注意到了吗?
抽屉里的大小不一,高低不一的锅子也是竖直放置的。
避免了锅具叠叠乐的情况,锅底的灰也不会落到下面的锅子里。
容量大的抽屉,还能兼顾饭勺、铲子的收纳。合理利用每一寸空间。
锅盖也有自己的小窝,再也不用担心只有锅,干着急找不到锅盖的情况了。
容量小的抽屉可以放些不常用的小物,寿司帘,瓶起、削皮器、烘焙量具、模具、擀面杖等等。
杯子控的藏品也能容纳不少...
但其实常用的铲子、勺子二姑娘不建议放到抽屉了。(具体放哪?接着往后看...二姑娘先卖个关子。)
灵活运用
以上两点是二姑娘总结出来的好用秘诀,虽不是谁都适用的,但多少能借鉴一些。灵活运用才是硬道理。
最需要灵活运用的,莫过去餐具。
比起锅具这些,餐具在数量上绝对占了上风。你们说说看,谁家还没有个两三套餐具,骨瓷的,粗陶的,日式的,欧式的,中式的...数都数不清。
买买买的时候,可从来没有想过家里放不放的下。
等到头疼收纳的时候,发现无从下手。
二姑娘说过了嘛,灵活运用哈。
如果家里常用一套餐具,没有什么乱七八糟的大小盘,完全可以同样大小的叠叠乐,平放在抽屉里。
盘子是盘子,碗是碗。
但是叠放前一定要不能忘了一个步骤,擦干盘子上的水。
但如果你像二姑娘一样是个懒人的话,上面的竖直收纳更适合你。
洗干净,不用擦干就可以放到架子上,注意这里是竖直的哦。而且盘子和盘子之间有间隙,残留的水可以快速沥干。
那如果你是换餐具如同换心情一样,一个抽屉或者沥水架肯定不能满足你。
借助一些小工具,不仅满足自己的需求,还能顺便改造不合理的橱柜空间呢。
西式盘子党自然是这种竖直的格挡了,相同的盘子是一格,大大小小各有阵地,互不打扰。拿取不能更方便了。
但是中式餐具里少不了碗啊、杯子啊,但盘子大小却没有上面西式的分类多。
所以,平放的搁板架更实用。根据杯碟碗,还可以调整高低,贴心至此,二姑娘这个竖直收纳党都无话可说。
标签
如果你是调味品爱好者,家里的各种香料少说也得有个十来种,每一种都用袋子装着,袋子有时候不免会漏,香料还变潮...
不如统一放在密封盒里,整齐,重要的是食材能更好的保存。
为了更快地辨认盒子里的物品,可以在每个盒子上贴上标签,盒子里是什么一目了然。
当然,标签最好是防水防油的,不然在厨房这个重油烟的环境里,几天下来,标签上的字迹可能就模糊了。
二姑娘说:厨房大事,讲究的是收放自如,收久必放,放久必收。
女人啊,只会收可不行,放的讲究,逼格高几个lvl。
细心的胖友肯定发现了,二姑娘在“收”这个秘诀里提到的收纳大法,多是要弯腰低头去拿的。
但烹饪的时候,弯腰低头的时间成本太大,一不留神菜就糊了。
除了提前把所有东西拿出来,更合理的方式应该是直接“放”在橱柜外~
常用的包括但是不止于这些:
刚才二姑娘不推荐“收”的常用锅铲刀叉筷子、
油盐酱醋等常用调味品、
零散的杯子碗碟,
甚至是砧板、平底锅...
刀具用磁条这样收纳,算是厨房里比较伟大的发明吧,二姑娘心水了很久,可惜家里只有一把菜刀和水果刀,摆不出这样震撼的样子。
想买的胖友,宜家就有,价格也很实惠。
不看颜值
只看身高
这里提到身高,真的不存在歧视。
二姑娘之前也说了,厨房是比较私人的场所,不同的人有不同的习惯。但不变的真理是,用品要放在触手可及之处。
个子高的,就不要浪费台面上方的空间,油盐酱醋放在高处,一伸胳膊就能方便拿取。
搁板啊,洞洞板啊,完全可以用起来。
虽然不防尘防油,但好在上面放的这些东西是常用的,方便时常擦洗,不至于长久闲置在那里积灰。
个子不占优势的胖友,就要合理利用台面的空间,台面上的空间,最好还是做成吊柜,存放不常用的物品。(记得参考前面提到的“收”字秘诀哈~)
台面的空间,自然不如台面上的大,一般都是溜着墙边,窄窄的。
但规划合理,还是够用的。
油盐酱醋这样的常用品,自然是和灶台放在一起,不用抬胳膊就拿得到。
置物架可以增加摆放的数量,二姑娘不说你们肯定也知道。但是有一点,肯定会被大多数的人忽略。
那就是常用的瓶瓶罐罐,最好是一字排开。
而不是好几排挤在一起,拿酱油的时候还得留意会不会碰到旁边的醋。
水槽旁边的空间,其实就又不同了。
水槽常常靠墙安置,大多数的人都喜欢把置物架放在左右两边。但其实最方便的还是水龙头上边的那个墙。不管你是左撇子还是右撇子,目标都在正前方。
可用的空间更大,不局限于台面的宽度,还解放了左右空间,不小心碰倒碗碟的情况从此消失。
虽然不怎么做饭,二姑娘自己的厨房也都是按照“收放秘诀”整理的。万一哪天有兴致露一手,可不想因为厨房乱糟糟的东西毁了兴致。
毕竟只有厨房里,再也没有哪里都碍手碍脚、哪里都要小心翼翼的情况,做饭烹饪才能正式成为享受,生活才能越来越顺心。
PS:
其实二姑娘还有蛮多的厨房收纳诀窍,但限于篇幅,今天先说到这里。
当然,你知道别人不知道的收纳秘诀也可以留言告诉二姑娘哦,万一,二姑娘都不知道呢~
唯爱和美食不可辜负
厨房干净整洁的你更不可辜负
二姑娘家的狗很乖
扫一扫不会咬人
?跟二姑娘说说
今天过年,你胖了几斤?
(应该都不止三斤吧~)
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