比电饭煲料理还简单快手,外脆里嫩,荤素一
都说女人爱买口红、包包和衣服,价格、品牌,个个门儿清
思妈作为美食号主,最爱的还是倒腾这些锅碗瓢盆,这些大小可爱的脾气呀,我都摸得透透的
▲锅具家电排排坐。
就说空气炸锅,咱还真别小瞧它~人家不是只能炸鸡翅、烤薯条,还能做大菜哦,比如说今天的芝士排骨!
简单快手,比用电饭煲焖上一个多小时还要来的省劲省时。
边边角角炸得微焦的肉真是绝妙,配上点蔬菜,荤素一锅出。完美。
还不赶紧安排?
芝士排骨
食材:排骨克、西红柿80克、奶酪30克、洋葱20克、藕片70克、西蓝花80克、胡萝卜30克调味:玉米淀粉10克、有机酱油8克、番茄酱25克、葱姜适量、坚果粉5克
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:2岁以上(因为排骨有骨头,给宝宝吃的时候最好把肉单独剔下来。)
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文食谱
-1-食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:排骨克、西红柿80克、奶酪30克、洋葱20克、藕片70克、西蓝花80克、胡萝卜30克。
调味:玉米淀粉10克、有机酱油8克、番茄酱25克、葱姜适量、坚果粉5克。
tips:这款调味比较适合小朋友吃,大人吃的话,口味还是有点偏淡的。
想吃的口味重一些,可以加一些黑胡椒粉和辣椒粉腌制。
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把所有的调味都倒入排骨中。
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用手把所有的调味跟排骨充分的混合到一起,按摩按摩,使味道都进入到排骨中。
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟。
如果想要更入味的话,可以提前混合好,放冰箱冷藏2个小时,味道会更好。
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把配菜西蓝花、胡萝卜和藕片放入锅中,焯一下。
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所有的配菜切的小块一点。我切的比较适合小思同学吃,姐妹们切的时候,可以根据自己宝宝的咀嚼能力来决定配菜的大小。
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空气炸锅中铺上一层锡纸,锡纸最好大一些,这样可以把所有的食材都包裹起来。
先在底部铺上蔬菜。
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再把腌制好的排骨码在蔬菜上。
tips:因为这次没有给蔬菜调味,姐妹码完排骨,腌制的碗里有剩余的腌料,可以稍微放点水搅拌搅拌,浇在蔬菜上。
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用锡纸把食材都包裹起来,这样在烤的过程中,能锁住食材的水分。
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放入空气炸锅,调制度,25分钟,按下启动键就可以了。
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烤好后,打开锡纸,把奶酪撒上,再放入空气炸锅,烤5分钟,就可以出锅开吃了。
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小思同学一眼看到,就感叹:“哇塞,大菜呀”。这边刚上桌,那边就上手了!吃完一块还嘬手指~
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