景德镇陶瓷锅陶瓷锅具怎样煲汤才好喝

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导读:

人一生所经历的雅俗之事,无非柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒花,一面是人间烟火,一面是人间清欢!

喝浓又美味的汤瓷为陶瓷锅具煲汤才好喝,选料要精湛,新鲜良好的食材,再好的锅,食材选择不好也是白搭,一碗好汤,营养易消化,做出好汤还是要讲究点,瓷为陶瓷锅具。

当纯陶瓷锅碰上鱼

瓷为陶瓷锅具自然釉面,无涂层,细腻,牢牢锁住食物营养不流失瓷为陶瓷锅具0油烟,使用后很容易冲刷,不易粘……

最爱的还是用瓷为陶瓷锅具做鱼汤,其他锅在煎炸鱼的时候,很容易鱼肉被粘连在锅底,还有鱼肉松散不完整,影响菜品的色香味,有的锅还有铁锈、金属等异味,鱼肉的腥味也无法避免,而用瓷为陶瓷锅具做煎鱼、炖鱼、烤鱼、煲汤都是最适合的,这口锅用少量的油就可以煎好鱼,而且做到没有油烟,更能去除鱼腥味、提鲜增味,这样熬煮的鱼汤真的太鲜美了,令人食欲大增!

一日三餐,四方食事

所以,做汤材料的新鲜并不单纯的需要传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜,而是说的鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时,因为,这时候鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好,再加上瓷为陶瓷锅具这口锅独特的物理属性,去除食材残留的化学、农药、重金属等有害物质的残留,更能去除土腥味、鱼腥味等异味,不氧化食材,百分百原汁原味,还能提鲜增味色调和汤色更鲜美,还能分解成更易于我们人体消化和吸收的小分子结构团,在烹制的过程中,更能析出有益我们人体的多种矿物质和微量元素等成分,对于亚健康人群有着很好的保健养生功效!

春耕秋收,忙忙碌碌,一日三餐,四方食事,不过一碗人间烟火,“人间七事”柴米油盐酱醋茶,一面是人间烟火,一面是人间清欢,这就是瓷为陶瓷锅具带给我们的幸福和满足感!

世界因为“陶瓷”认识中国

我们选择陶瓷拥抱“健康”

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