夏日救命菜,不到5分钟搞定,随便一拌就超

夏日天热没胃口，最爱各种爽口开胃的凉拌菜；凉拌菜以素菜为多，今天来一盘不一样的凉拌荤菜——酸辣肥牛；不用下厨煎炒炖炸，几分钟轻松搞定一大盘！加入了麻辣香锅粉，瞬间提升凉拌汁的口感，酸辣的酱汁包裹着鲜嫩的肥牛卷，不腥不腻，简直是凉拌界的天花板，可比涮火锅美味多了，味足过瘾超级下饭！

材料和工具

食材：

肥牛克、小米辣5个、线椒2根、蒜5粒

香菜5根、葱8根、姜4片、白芝麻5克

调味品：

小鲜侣调味汁10克、酱油心生20克、热油30克

酷克麻辣香锅粉10克、乳酸菌老陈醋10克

2克食盐、5克白糖、料酒10克

锅具：VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅

1小勺=5克左右

#视频食谱#

喜欢这道食谱，就给眉眉点个小爱心吧！

更多视频菜谱

扫描