提醒不要在厨房做这5件事,不是危言耸听

我们的一日三餐都离不开家中的厨房。

厨房是家里使用频率最高，也是最有烟火气的一个地方。

平时在使用厨房的时候，除了要注意清洁以外，大家也要注意安全。

提醒大家：不要在厨房做这5件事，不是“危言耸听”，是真的危险！

①不能用微波炉加热鸡蛋

首先大家需要注意的就是，不能够使用厨房的微波炉来加热鸡蛋。

不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋，或者是已经切开了好几瓣的鸡蛋，放进微波炉当中都有可能会炸开。

鸡蛋在加热的过程当中是从内向外同时进行加热，在外部的蛋白被加热之后就会向外释放出热量，而蛋黄在被加热时产生的高温蒸汽没有办法及时的向外扩散出去。

这种情况下，鸡蛋壳内部的热量就会越来越大，就会在一瞬间炸开。

鸡蛋炸开之后，不仅会导致微波炉内部变得很脏，还存在一定的危险性，如果没有及时断电的话，也有可能造成更严重的伤害。

所以大家一定要注意一下，不能够使用微波炉加热鸡蛋。

②不要在玻璃面板的燃气灶上面使用隔热板

平时我们在做饭的时候，锅底都会被熏黑一些，朋友为了避免家里的锅被燃气灶熏黑，就会使用一个隔热板。

也就是在锅具和燃气灶之间放置一个隔热板，这样就可以避免固定被熏黑，但大家也需要注意安全。

如果说家中燃气灶的面板是玻璃材质的，那么就不建议大家使用隔热板了。

在使用隔热板的情况下，热量都会大量的聚集在燃气灶的玻璃面板之上，这样在高温的环境当中就有可能会导致玻璃面板炸裂。

除此以外你要提醒大家家里的燃气灶最好不要选择玻璃材质的面板，避免面板炸裂。

可以考虑选择不锈钢材质的面板，经济实惠又耐用。

③不能使用高压锅煮豆类食物

在夏季的时候很多朋友都会煮绿豆汤，煮绿豆汤所需要的时间比较长，一些朋友为了能够节省时间，就会选择使用高压锅来煮绿豆汤，但这种做法也是很危险的。

如果使用高压锅煮绿豆汤或者是其他豆类食物的话，高压锅的出气孔就有可能会被豆子堵住，这样高压锅里面的气体就没有办法散出来。

当高压锅内部的压力变得越来越大，就有可能会直接爆炸，冲破锅盖，严重一点的话会导致厨房的玻璃窗都被震碎，也存在着很大的危险性。

所以大家要记住，不能够用高压锅煮豆类食物，平时使用高压锅的时候也要注意不能够堵住排气孔，避免发生危险。

④不能直接将冷冻食品放进油锅

虽然说平时大家在超市买的一些冷冻猪排或者是牛排，上面都写着“不用解冻可直接煎炸”，但需要注意的是并不是所有的冷冻食品都能够直接放进油锅当中。

如果直接将冷冻食品丢进油锅当中，食物表面的冰在遇到热油之后会迅速形成水蒸气。

气体膨胀就会从锅底滚出，这样不仅油锅当中的食物会被炸出来，锅中的油温也非常高，很有可能会被烫伤。

平时在油炸食物的时候，大家一定要注意看一下食品包装袋上面的说明。

有的时候会标记出“不用解冻可直接煎炸”的字样，如果没有这种标记的话，就需要先解冻之后再放进油锅中。

⑤不能在燃气灶旁边倒面粉类的物品

如果在燃气灶旁边当面粉或者是淀粉的话，在粉尘浓度达到一定量的时候，打开燃气灶遇到明火的情况下，就有可能会发生爆炸，危险系数很高。

提醒大家在平时做饭的时候，一定不能在燃气灶旁边倒面粉，淀粉，咖啡粉以及其他的粉末状物品。

如果需要使用到面粉或者是淀粉其他物品的话，最好远离燃气灶或者是在关火的情况下进行操作，避免发生意外。

写在最后：

安全永远都是第1位的，不管是在炒菜做饭，还是在日常生活当中，大家都要注意安全。

平时在使用厨房的时候，一定要注意以上这些事情，厨房的燃气灶以及其他的一些厨具，一定要注意安全性，最好选择大品牌的正规产品，并定期的进行检查。

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