德国柨诺菲德996纯铁锅,古法纯铁原

美食是疲惫一天心里最好的慰藉。

享受自己亲手烹饪的美食、美味的晚餐，不仅需要高超的厨艺，更离不开合适的、好用的锅具，让烹饪美食时更加事半功倍。

我们中国人做菜喜欢猛火爆炒：热锅、倒油、放菜、翻炒、起锅，一气呵成，菜肴便有了高温灼烧后的诱人锅气。

所以一口足够好用的锅具，不仅会让烹饪美食时更加事半功倍，更可提升厨艺生活的幸福感。

今天小编给大家带来的是，来自德国品牌的——

柨诺菲德单倒汤口铁锅、不粘锅

日本进口高纯度铁制造传世炒锅

开团价：元

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来自「日本匠心铁器」的传承工艺，可以实现爆炒的，锅面顺滑、镬[huò]气足，带「锤花」的、「不粘锅级不沾」而且「越用越不沾」的日本传统工艺铸铁锅！

·来自日本极室纯铁

深层室化技术

自古以来，好的铁锅也是有它的标准：首先它要厚薄均匀圆正，其次锅的含铁量要恰到好处，不爆、不裂、不锈、不粘...

传统铁锅优点明显，但是毛病也多，如爱生锈、粗糙、容易粘锅重金属超标...等等。

这都让大家购买铁锅产生了心里阴影。

而今天这款手工锻打铁锅，是经过层层提炼出生铁，再加工成极室纯铁；

用年的传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品，以优良的铸铁工艺和古典朴素的形态闻名于世。

原料选用日本铁矿石，提炼出生铁后，将其加工成普通的熟铁，再历经4道工序，去除其中的杂质，所以整个锅体的铁含量很高。

然后再将精选生铁，经过℃高温浇铸，放置模具中成型。

最后，为了提升铁锅的硬度、强度、光泽度，它还需经过16小时的高温碳化，以及2小时的打磨和抛光，一口完整的铁锅才算制作完成。

来自日本株式会社提供纯铁材料，铁含量达９９.6%，产品经过多重检测，为产品品质保驾护航。

除了足够好质量，考验锅好用不好用的另一个重要标准，是不！能！粘！锅！

市面上普通的不粘锅，往往通过化学涂层来实现锅底不粘的目的。

基本上用上个大半年，化学涂层就被磨损掉了，锅是越用越粘，一不留神就糊锅底给你看。

（左为该款铁锅，右为普通铁锅）

而我们这款铁锅无任何化学涂层，不惧任何材质的工具炒菜，连用铁铲、不锈钢铲和钢丝球清洗也没问题，耐高温，经久耐用~

为了更好的不粘效果和防止生锈，锅体表面进行了窒化处理。

经过窒化后的铁锅可以使用任何锅铲，适用任何炉具。

室化严格经过多方产品检测，确保可以放心使用！

采用物理不粘技术，不含任何有毒物质，由职业老匠人精心锻造。

手工捶打形成类似“蜂巢”六边形，微微凸起的特殊表面纹理，被称为日式槌目纹理，既实用又精致。

对比普通铁锅，它真的很轻！

32cm口径的铁锅，锅身深度10cm，才1.3kg！适合五口之家使用。

加上菜也只有两瓶大矿泉水的重量，就算是手劲儿小的女孩子，颠勺都不在话下。

大厨的神操作，我们凡人也可以轻松尝试了！

平时放油少了就会粘锅底的荷包蛋，放一点点油，就能煎得很漂亮。

轻轻晃动锅体，荷包蛋在里面打转。

还有最容易粘锅的鱼！

之前煎鱼的时候，每次鱼皮都被粘掉了，但用这只铁锅做好后还是完完整整！

油闷大虾也超级方便，不用因为粘锅而忙得手忙脚乱。

用它来炸个比较黏糊的年糕，也分分钟搞定，不在话下！

就连最容易粘锅的炒面，不用放很多油也能炒出来了，不糊不粘，省油少烟。

这样的铁锅，厨艺大神用它能整出个满汉全席，厨艺小白也能炒出满满的成就感。

因为不易粘底，清洗起来也很简单，直接用水冲干净即可，再也不用拿着钢丝球使劲儿刷了！

·来自德国

细节非凡

这款极室铁锅的背景，也大有来头。来自德国品牌柨诺菲德，中国注册中文名：香积厨，是德国专业厨具生产商社之一。

年开始发展国内销售市场，产品以蜂窝不粘锅及纯铁不粘锅为主。

也为Ｙ家、**赫、*米、*技等一线主流品牌提供贴牌加工锅具，以创新、成本控制、品控及服务而享誉业内。

工厂拥有精密的机器设备和品牌化标准生产线，融合了50多年的金属加工经验和现代先进技术。

每一口锅都是由专业的日本匠人精心锻造，品质严格把控。

大家知道，日本很推崇“匠人文化”，所以柨诺菲德才聘请这些专业老匠人。

他们一辈子只追求自己手艺的进步，一旦接手，就使出浑身解数去完成。

所以，由职业老匠人精心锻造的铁锅，受到了世界名厨青睐。

仔细看看锅的每个细节，你会直观感受到产品一贯的高要求：手柄与锅身连接的地方，铁锅用的是三颗不锈钢铆钉固定，稳固性更好。

手柄精选日本天然实木材质，这种木料具有耐高温、防虫防腐、不易开裂、承重力强等优良特性，更加结实耐用。

如此好用的一款手工锻打铁锅，某猫官方旗舰店的价格是元。

今天工厂价直供，秒杀价仅元带回家

口径32cm，各种烹饪轻松享用

赶紧把它带回家！

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1、每次使用完后将锅具清洗干净，烘干或者擦干水分，刷层植物油养护下最好，铁锅有油的养护，会越来越好用，2、尽量避免留食物在锅里长时间存放或过夜；3、如果忘记关火造成干烧后，正确处理方法是：不着急清洗，等锅具自然冷却，后再加入温水清洗；4、锅具在加热过程中稍有变色属于正常，锅具进行过碳化处理，表面颜色偏深也正常，只需要把表面灰层擦干净就好。5、锅具传热很快，底厚璧薄，建议大火热锅，炒菜时调中火，煎食物调小火，煎鱼之类的食物等一面定形后再翻动，可以减少粘锅1、不要使用钢丝球洗锅，容易破坏锅体表面的窒化保护膜，保护膜破坏后会露出铁的本质锅体会生锈2、铁锅不要长时间煮带酸碱性的食物，强酸碱性容易与铁产生化学反应，破坏窒化保护膜和导致锅体穿孔