云游方太洗碗机工厂,看到为用户多想一步

都说方太打造产品的逻辑不仅是满足需求，还要尽善尽美，做到“为用户多想一步”。也正是因为“多想的这一步”，造就了中国厨电行业的方太与其他一众品牌的本质区别。

手工打磨水槽洗碗机需要经历多少次专注打磨？答案是次。方太原创发明水槽洗碗机的时间是？答案为年。前者意味着极致追求，后者代表了前瞻视野。年5月30日，在两个被瞬间抢答的问题中，笔者跟随方太的镜头二次云游，从此前的理想城来到了洗碗机全能工厂。如果说先看到的是凭借科技与文化共同铸造的理想之城，那么今天则是由宏观转向微观，亲眼目睹“为用户多想一步”的造物之美。

中西合璧，产品后发而先至

年底，有幸研读了《方太文化》这本书，并在年3月认真倾听学习了方太集团副总裁孙利明以《中西合璧的方太文化》为主题演讲。复盘方太这些年的管理哲学，自年全面导入中华优秀文化后，方太以“仁爱”为核心理念，对集团已有的西式管理制度进行本土化改良，10余年的实践中，形成了一套文化管理体系，即十六字管理方针，“中学明道、西学优术、中西合璧、以道御术”。

这十六个字不是高高在上口号，是植根于方太的每一寸土壤，也包括洗碗机全能工厂的车间。

中国厨房的每一款产品都有自己存在的意义和特殊使命。以洗碗机为例，虽然拥有西方国家50年的发展历史，但在进入中国市场之处依然水土不服。时至今日，依然有本土用户对“中式重油污”的清洁效果心存顾虑。后疫情时代，中国人的厨房，到底需要什么样的洗碗机？方太也给出了自己的答案。

穿过方太专利时光隧道，我们看到了方太解决“中式重油污”的方案，凭借每年将不少于销售收入的5%投入到研发的底气，持续迭代创新的方太洗碗机还补全了用户体验的最后一环——除存，即“除渣”和“存放”的问题。都说细节之处见真章，方太“为用户多想一步”可以说是代表了厨电历史的一大步。

为了彻底解决清洗碗筷、锅具之后的食物残渣和余水，方太推出业内原创“渣水强排”系统，排水泵高速旋转强力冲洗渣篮，自动冲洗渣滓，并防止污水回流，真正实现了无污水、无异味、不滋生细菌，令洗碗机内腔时刻保持干净卫生，为餐具创造无菌的存放环境。后续每2小时热风唤起20分钟，有效防止细菌滋生，长效续航最高可达小时，让用户真正做到“解放双手”。而小时的长效存放正是清洗、消毒、烘干、除渣的效能体现。

不久前，方太水槽洗碗机E5与方太嵌入式洗碗机WE01获得行业首批“洗碗机保管等级一级认证”，以"洗、消、烘、除、存”五位一体的全能产品实力引领行业。此次技术突破的意义不仅仅在产品的革新和用户体验的升级上，更重要的是让洗碗机厂商意识到用户的本质需求，得以重新规范市场标准，改善中国洗碗机市场质量参差不齐的现状，打开行业增长新空间，同时加速在国际影响力上的步伐。

跨界创新，冲破技术天花板

为了提升“中式重油污”的清洁效力，方太联合中科院力学研究所发布了全新一代洗碗技术高能气泡洗，将航天工程思想和数字孪生技术应用于方太洗碗机喷淋结构及水流系统中，利用高密度空化泡集中溃灭产生的冲击力剥蚀碗碟污渍，大力提升产品力的同时，引领行业进入气泡洗2.0时代。技术创新背后是方太研发工程师“吃了一千多份的煲仔饭”、“洗了一千多份煲仔锅”、“体重飙升了20多斤”后的初心与温度。

在颠覆性的超强清洗过程后，75℃高温高压消毒对幽门螺旋杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、脊髓灰质炎等有害病菌的去除率可高达99.99%。此外，热风烘干+PTC加热的双重叠加，实现餐具干爽温热，避免抹布擦拭带来的二次污染，不仅“干净”，更确保“卫生”。

看遍工厂才深刻感受到，方太的洗碗清洗技术，已经成为该品类冲破行业天花板的推进器。截止目前，方太在清洗科技领域已掌握项国内专利、项发明专利、19项国外专利，并且方太水槽洗碗机还曾荣获中国轻工业联合会科技进步一等奖、中国家电科技进步一等奖、德国红点奖等多个重磅奖项。

方太曾参与洗碗机IEC国际标准的制订，推动将中式餐具类目加入国际标准中。洗碗机作为一个“舶来品”，从一开始水土不服，到被中国消费者逐渐接受，再到反向带动国际潮流，这对于洗碗机品类甚至中国厨电业都极具意义。

而在洗碗机身上，我们也看到了方太“为用户多想一步”巨大价值与意义。

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