厨房之战开始,这些多功能锅都想成为你

娄晓晶“做饭两小时，吃饭5分钟。”在这个工作时长甚至的时代，年轻人们不是公司有食堂可以解决一日三餐，就是点外卖也30分钟就能到家，一座城市的“餐厅必吃榜”距离打卡完毕也还遥遥无期——获得一顿饭的途径愈发便利，如果不是因为疫情给当代生活按下了暂停键，“做饭”这件事几乎不会走上年轻人们的每日事项清单。在创业公司做运营工作的May买了一款多功能的网红“摩飞锅”，可以用来煮火锅、烤肉、煎吐司。这款电火锅在买回来新鲜了两个月后已经被闲置，由于疫情宅家才又被搬了出来。May的朋友香芋给她发来了自己研发的叉烧肉菜谱，看上去并不复杂，她准备也试一试：“在网上买叉烧酱和梅花肉（猪肉），用冰箱腌制过夜或者两天，把肉倒入摩飞平底锅，烧干一下水汽，浇上叉烧汁，再用锡箔纸包上，放在深锅里盖上盖子，用中火烧30分钟，搞定。”据京东数据，今年春节期间，烹饪锅具线上成交额同比增长了6.4倍。“多功能锅”更是销量大增。小熊电器的相关负责人告诉界面生活，在疫情期间，小熊的多功能电火锅2月淘宝前台销量同比去年同期增长了7倍以上。虽然已经听闻过“电饭煲蛋糕”等使用普通家用电器制作出的神奇料理，但是这些真正标明了“多功能”的锅具则像一把瑞士军刀，兼具各类功能，如炒菜、煎烤、火锅炖煮等——虽然消费者未必能用到全部功能，但是这并不影响品牌们纷纷推出全家桶式的一体锅，希望成为你厨房里最重要的那只锅具。这些多功能的锅具因产品的功能和定位不同形成了各种价位，有万元的美善品料理机，也有千元左右的九阳炒菜机器人、摩飞、Bruno、九阳品牌的多功能电火锅和百元级别的小熊多功能电火锅，匹配着不同场景下的不同需求。美善品的料理机可能是你能买到的最贵的锅，它也想成一只“什么都能做”的锅。在美善品

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